天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
番茄3个，椰菜5个。
首先，将番茄和椰菜分别洗净，切成块状；
然后，放入果汁机中榨成果汁便可食用。
【特点及功效】
番茄和椰菜均含有胡萝卜素、维生素C，以及锌、钙等，而锌具有抑制皮肤细菌生长、平衡油脂分泌之功效。
维生素C能够增强皮肤抵抗力，避免因为油脂过多而导致皮肤发炎。
所以，本品具有控制、消除脸部皮肤上过多油脂的作用。
如果不喜欢本品所固有的腥味，可以适当加些蜂蜜在内。
12.蜜盐菠萝饮
【原料及制作】
菠萝1个，蜂蜜10克，食盐5克。
首先，将菠萝片去皮，菠萝肉切成块；
然后，在其中加入蜂蜜、食盐进行搅拌，腌渍出菠萝汁便可食用（既可饮汁，也可吃肉）。
【特点及功效】
微甜，略有咸味。
菠萝含有大量的维生素B1、B2、C，以及蛋白酶、糖类、蛋白质、有机酸、矿物质等，具有增强血管与皮肤弹性之功效。
蜂蜜具有益气补中、润燥解毒之功效。
所以，本品具有使皮肤更加鲜嫩、充满活力的作用。
13.清炒豌豆苗
【原料及制作】
鲜豌豆苗500克，熟猪油、葱姜丝、食盐、味精、料酒、香菜段适量。
首先，将豌豆苗洗净，捞出，沥干水分；
然后，在锅内倒入少许猪油，旺火烧死五六成热，用葱姜丝爆锅；
最后，倒入豌豆苗翻炒，加入料酒、食盐、味精、香菜段，炒至豆苗断生便可食用。
【特点及功效】
清香不腻，口感脆嫩。
豌豆苗含有丰富的维生素B1、B2、C、钙，而维生素B族则具有润滑肌肤、去除皮肤上过多油脂之功效。
所以，本品尤其适合于油性皮肤的女性食用。
14.花生鸡丁
【原料及制作】
鲜鸡脯肉250克，干花生仁200克，鲜黄瓜、豆瓣葱、蒜片、清汤、熟猪油、食盐、味精、料酒、水淀粉、鸡蛋清、香油适量。
首先，将鸡肉洗净，切成1.5厘米厚的大片，两面打上十字花刀后改刀成条状，顶刀切成约1.5厘米见方的丁，放入碗内，加食盐、味精、鸡蛋清、水淀粉淹渍上浆；
然后，将黄瓜洗净，同样也切成1.5厘米见方的丁，将清汤、食盐、味精、水淀粉加在一起拌匀，调成味汁；
接着，在锅内倒入熟猪油，用中火烧至三四成热（油温不要太高），放入浆好的鸡丁，捞出控油；同时，继续将锅内的油加热至五六成热（油温不要太高），放入花生仁炸至酥透，捞出控油；
最后，锅内留少许底油，用豆瓣葱、蒜片、姜片爆锅，烹入料酒，随即倒入鸡丁、花生仁、黄瓜丁及对好的汁水（不宜过多），迅速翻炒至汁水裹匀原料后淋入香油拌匀，便可食用。
【特点及功效】
外酥里嫩，清香适口。
鸡肉中含有丰富的维生素A。
花生仁中含有丰富的脂肪和蛋白质，可谓素菜中的肉食。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！