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所以,本品具有润泽皮肤、丰胸的作用。
60.归耆鸡汤
【原料及制作】
当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;
然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
【特点及功效】
当归具有补血之功效。
黄耆具有补气之功效。
所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到**的目的。
61.牛奶麦片
【原料及制作】
牛奶,麦片,水适量。
首先,将上述材料以小火拌煮约10分钟;
然后,待麦片膨胀便可食用。
【特点及功效】
营养丰富,制作简单。
牛奶、麦片均含有丰富的维生素,以及高蛋白、钙。
所以,本品具有丰胸的作用。
1 读zhá,烹调方法的一种,指食物放在沸油锅中烧熟。
2 读chāo,一种烹调方法,指烹调时把蔬菜等放入滚开水中略微煮烫,然后随即取出。
3 有些人喜欢喝牛奶,有些人喜欢喝豆浆,这里有必要对两者的营养成分进行一下比较。
在许多家庭中,通常让儿童喝牛奶、老年人喝豆浆,“因为牛奶的营养比豆浆好。”
营养学家认为,这种观点其实是不无偏颇的。
就牛奶和豆浆中所含的13种营养物质来看,最新研究发现,豆浆中的维生素A、B1,以及矿物质钾、铁、钠都要明显高于牛奶;而牛奶中的矿物质钙、磷、糖则略高于豆浆;其他的蛋白质、脂肪等5种营养物质含量基本相当。
许多中老年人喜欢喝豆浆,如果不是仅仅从豆浆价钱便宜出发,其实是很有道理的。
因为豆浆中所含的脂肪酸和豆油酸具有降低血胆固醇、防治动脉硬化的作用,而中老年人中患有高血压、脑血管病的比率较高。
不过,由于豆浆中含有较多的铁,并且更容易被人体吸收利用,所以,儿童以及缺铁性贫血患者喝豆浆比喝牛奶更有益处。
还有,大豆中的血糖指数为15%,牛奶为30%。
对于肥胖者和血糖高的人来说,喝豆浆更合适。
而且牛奶里含的是乳糖,我国有许多人缺乏半乳糖酶,所以喝牛奶容易导致腹胀、腹泻;而豆浆里含的是寡糖,它能100%被人体所吸收。
从上可见,牛奶和豆浆之间的营养成分实在是难分伯仲。
如果两者同时喝,营养效果就更理想了。
4 读biān,一种烹调方法,指烹调时(把肉类等)放到热油中去炒至半熟(以备接下来还要与其它蔬菜一起烹调)。
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