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第二 不容乐观的粮食自给前景(第5页)

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预计未来10年,美国、加拿大、澳大利亚、欧盟和阿根廷等主要出口方的粮食库存量将维持在2010年水平。

三是生产成本增加,农产品产量增长放缓。

未来10年农产品产量年均增长率将由过去10年的2.6%降至1.7%,但生产成本将会增加。

四是口粮消费下降,饲料粮消费增长。

未来10年全球人均小麦消费量下降,而动物蛋白特别是家禽人均消费量会增加,到2020年饲料粮的消费量预计比期初新增1.2亿吨。

五是贸易增长放缓但结构出现新变化。

未来10年全球商品贸易量年均增长率预计不超过2%,只有过去10年的一半。

在贸易结构上,发达国家在某些农产品出口市场上仍占据主导地位,但其市场份额将逐渐让渡给发展中国家。

俄罗斯、乌克兰以及哈萨克斯坦等东欧和中亚国家的谷物出口将快速增加,北非和中东地区的进口将增长。

六是生物能源将进一步拉动农产品需求。

到2020年全球乙醇产量预计会超过1500亿升,比2008~2010年(基期)产量增加70%,同期生物柴油的产量将由基期的180亿升增至420亿升,增长140%。

受生物能源发展拉动,2020年,谷物工业用量占谷物全部消费量的比重将提高到9%,植物油的工业用量将提高到15%,生产乙醇所耗用的甘蔗量将超过30%。

(二)美国粮食和农业政策研究所(FAPRI)的预测FAPRI发布的《2011年世界农产品市场形势展望》对主要农产品和生物燃料的市场形势预测如下:

小麦。

2025年,全球小麦净进口量将达到1.4亿吨,届时美国在全球小麦市场上的份额将下降到15.4%,中国和印度将成为小麦净进口国,亚洲和非洲国家的小麦净进口量将分别增加120万吨、1350万吨,美洲国家的小麦净出口量将达到2840万吨。

全球谷物价格预计为260美元吨。

玉米。

2025年,玉米库存消费比将下降到13.7%,玉米价格将保持在190美元吨,贸易量将达到1.3亿吨。

美国将保持现有的市场主导地位,巴西和阿根廷的市场份额将下降,到2016年中国将成为净进口国,其净进口量到2025年将增至640万吨。

大豆。

到2020年巴西有望超越美国成为最大的大豆出口国,到2025年美国大豆的出口市场份额将由目前的46%下降到36%,中国的大豆消费量将占到世界大豆产量的30%,进口量将占到全球大豆进口量的70%。

豆油。

2025年,全球豆油需求将增加1230万吨,中国和印度的需求增长最为强劲。

食糖。

2025年,全球食糖产量和消费量预计比2010年增长27.2%和28.2%。

食糖价格高位会一直保持到2020年。

巴西、澳大利亚、泰国等出口国的净出口量将分别增长52%、9.5%、22.4%,俄罗斯和日本的食糖净进口量预期分别下降14.4%和11.4%,欧盟、巴基斯坦以及印尼的食糖净进口量则会增加。

肉类。

全球肉类人均消费量将由基期(20102011年)的9.4公斤增至2025年的62.7公斤,其中猪肉的市场份额最大,禽肉次之。

2025年,全球肉类贸易量将增长43.8%。

牲畜和禽肉价格将保持高位上涨。

乳品。

2025年,全球牛奶产量预期增长32.5%。

欧盟和美国仍是最主要的牛奶生产国(地区),中国、印度、巴西和阿根廷的产量增长较快。

澳大利亚、新西兰、欧盟和美国在全球脱脂干奶粉的市场份额将由现在的90%降至78%,印度、巴西和乌克兰的出口会增加,东盟进口量将占全球进口量的35.5%,中国和日本的进口量将占11%。

生物燃料。

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