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一是大豆品质以装港时的证书为准。
曾经出现这样的情况，大豆在中国码头卸货时明明是“4号”
大豆，可人家拿出来的出港证书却标明是品质更好的“2号”
大豆。
这让中方买家无话可说。
二是船期延误由买家负责，一旦发生纠纷由卖家指定争议解决地，这样明显对中方买家不利。
类似的“保护卖家”
不平等条款还有很多。
不止如此，跨国粮企还联合起来炒作“中国需求”
，狙击中国低价买豆。
一个很典型的例子是，2011年10月11日和11月初，国家物资储备局（简称“国储”
）委托中储粮分别两次向国际大豆市场询价，两次询价都造成了芝加哥大豆期货价格的暴涨。
在国储2011年10月11日向国际市场询价的当天，芝加哥商品交易所大豆期货暴涨。
其中，交投最活跃的CBOT11月大豆期货收盘攀升58美分，涨幅4.9%，报收于12.35美元蒲式耳。
由于国储委托中储粮进行采购，而中储粮在国际市场上很少露面，因此国际市场对此非常敏感。
中储粮在询价后，市场立即做出了上涨的反应，国储不得已购买了价格上涨的大豆。
作为决策机构的国家粮食局非常无奈。
一位国家粮食局相关部门负责人表示，“我们也参与到国储进口大豆的政策制定中，采购大豆的时间是机密”
。
这并不是中国这一方的保密工作做得不好，“在国际上卖大豆的企业就那么几家外商，询价也只能向他们询价，很难不被别人知道”
。
因为中储粮大豆压榨业务较少，很少向市场询价，一旦询价，“市场就很快知道是中国国家储备在采购，不管采购量的大小，都会引起期货市场的上涨”
。
一位粮食央企高层向记者表示。
2011年，中储粮已经申请了芝加哥期货交易所的交易席位，但却未能获得批准，其中缘由让人不免惶想。
基于国际粮食贸易的上述现实，我们无法想象，当中国国内粮食产业链无法控制，粮食自给能力逐渐丧失，而寻求国际市场调剂粮食时，由此带来的高粮价甚至有钱买不到粮的情形，对中国老百姓、对世界上其他发展中国家的人们又将是怎样一个打击；我们也无法想象，当中国向这个我们并不掌握定价权的国际市场寻求粮食时，跨国粮企们又会是怎样的欢欣鼓舞，迎来一个又一个大赚其钱的黄金年代。
不能让这样的情况变为现实！
三、应对高粮价时代的来临
但高粮价毕竟还是来临了，在美国人开始把玉米转变成燃料乙醇的时候就已经变成了事实。
让我们来摘录一些权威机构对未来国际粮食市场走向的看法吧。
（一）经济合作和发展组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）的预测
《OECDFAO农产品市场展望2011~2020》对未来国际农产品市场发展趋势做出如下预测：
一是农产品价格将继续走高。
未来10年谷物产品的真实价格水平将比过去10年（2001～2010）提高20%，其中玉米和大米的真实价格涨幅分别为20%和15%；肉类产品的真实价格水平将提高30%。
二是库存对保持市场稳定至关重要。
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