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还有漂亮衣服，还有妈妈要供她上学读书去大城市。
好吧，女儿懂事当妈的一定要好好努力！
第364章规划的第一站是重庆，她先将市场上的酱料香料的价格全疏一遍，重庆的地……
规划的第一站是重庆，她先将市场上的酱料香料的价格全疏一遍，重庆的地理位四通八达，各处的商品聚集又分散出去。
安然能看到本地的多种辣椒、花椒、麻椒、桂皮、香叶等，酱料泡菜更是五花八门。
这里同样有来自云南、广西、贵州的辣椒花椒和各种香料。
安然买了一些做样品，留作比对当地的品质和价格。
吃的方面重庆太多，重庆小面、豌豆面、担担面、一把面、牛肉面、臊子面、燃面、杂酱面、各种炒面——，光是面就够你吃阵子。
吃了面还有抄手、各种粑粑，米线、米粉，九园的包子，黔江的鸡杂、绿豆粉，郁山的酥饼，各色的板鸭，尝一碗油廖糟，吃腻了来一杯桂花酿——
各色小吃美食让安然挪不动步，离开重庆直接去了贵州，那里是老干妈的故乡，辣酱用的花溪辣椒和牛场辣椒一定要买。
她也想试试究竟什么样的辣椒做出了享誉世界的老干妈。
另外子弹头、灯笼椒也要买一些。
没经过基建的大山里道路不好走，安然只能挑选几个大城镇，牛肉面非常好吃，酸汤鱼酸的那个爽！
辣子鸡辣的够味！
安然打包了一些，也不知道大神们喜不喜欢这口。
此行目的不单单是吃和买，她要的是农户辣椒的种植情况和可持续发展。
她在花溪椒产区找了几个村镇进行了实地调查，老天爷可能是可怜生活在这片贫瘠土地上的人们，为他们打开了另一扇窗，别管是山坡丘地，种植庄稼产量不高，但种植辣椒收获颇丰，而且品质很好。
正因如此，无论是各家还是各村，辣椒种植很普遍，但规模上不够，他们不是不想种，而是怕卖不掉。
安然先找了一个村与他们协商收购辣椒的事，钱也好，粮食也罢或者其他物资，她都可以。
还有这等好事？那好，你先把去年的辣椒收了吧！
安然为了表示诚意，只要运了一批物资在村里以物易物，要钱也行。
当然，辣椒可以收，品质一定要有保障，她又不是收垃圾的。
她的挑剔可以为接下来辣椒的品质做保障，你太好说话就要为太好说话买单。
这回村民信了，在村里人协助下，安然收了村里所有品相好的辣椒，也在热情的村民家尝到了特有的滋粑辣椒，烧辣椒，酸豆角炒腊肉，各种新鲜的野菜山菌，还有很多南方人喜欢做的阴米。
阴米，流行于民间的一种小吃，几千年流行至今，蕴含古老文明和智慧。
原料是南方常见的长糯米，制作时间要在冬至入九那天开始，那是一年最冷的时节，天地处于极阴之时，因而称阴米。
方法很简单，糯米蒸制八成熟摊开阴干，充分吸收天地阴气，大概一周后米粒水分逐渐蒸发，米粒越发紧实，借冬藏收敛之气，阴米制成。
俗话说阴不生，阳不长，滋阴方能补阳。
阴米吃法多样，简单的阴米粥、阴米蛋花汤，阴米炖鸡炖猪肚，想怎么吃就怎么吃，就是炒着吃都好吃。
留下定金，签下接下来五年的辣椒，品种安然定位花溪椒和二荆条。
广西停留久些，这里物产太丰富，八角和肉桂的产量非常大，品质好，外地人来买都是一车车拉。
还有这里特有的茴油桂油，都值得买一些。
荔波的花椒也不错，自然也少不了这里的辣椒。
安然直接去了收购站，在收购的时候收购站已经将东西分好了类，这比去农户自己买强，虽然要多付一些钱，但比在重庆买还是便宜很多。
除了八角、花椒、麻椒、桂皮外，安然又买了一些黑白胡椒和良姜、香叶、香茅、肉蔻、草粿、小茴香等常用香料，这里的香料除了本地的，还有外来的，广西临海，一些东南亚的香料会通过海运进入广西市场。
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