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两人赶紧给安然准备回锅肉的配料，安然一边做一边教两人，用料几乎都用固定勺子，下次他们做记住用量即可。
再说这些本就没有固定格式，适合就好。
回锅肉和鱼香肉丝上去后安然就让安妃上米饭，如果没有米饭，这两道菜口味就重了，配上米饭刚刚好。
那边有人已经喊上了好吃！
“老板！
这两样再来一盘！
不够吃！”
“还有那个鸡块吗？主要的是里面的辣椒，太好吃了！”
“鸡块做的不多，想吃明日多做！”
安然朝安妃眨眨眼，为了你还得撒谎，安妃吐吐舌头，憋住笑，别怪她嘴馋，那辣椒是真好吃。
安然让夏红兵下手做，她在旁边看着，鱼香肉丝提前兑好调汁，根本没难度。
或者说他们提供的对象要求不高。
夏红兵笨拙地炒了一盘，端上去照样被人们扫了，自此他信心倍增。
爆炒猪杂安然没让他出菜，这种菜全靠火候掌控，一不小心不是生了就是老了。
“辣！
辣的过瘾！”
包工头赵林峰居然是嗜辣者，前几道菜没过瘾，这才爆炒猪杂多了泡椒和辣酱的参与更多了滋味，酸中带辣，辣中带咸，咸里有香，加上大肠猪肚心肝的加持，滋味就是勾人。
最后安然与安妃夫妻合作了一盆毛血旺，里面材料丰富，观看最后那刺啦一勺热油，爆出椒香麻香辣香。
安然给他们自己做了一个小份，又让夏红兵做了一盘鱼香肉丝，三个人三碗米饭一样干的欢！
“过瘾！
好吃不贵！”
包工头怎么也不要安然白请，痛快付了钱，约定明日再来。
送走人三人笑起来！
“我们回去就辞职，姐，你带红兵熟悉一下采买的地方，以后让他进货，男人就应该多干！”
安然点头，摊子早晚给他们，早点熟悉好。
新鲜食材每天必须采买，不能隔夜，不然就要准备冰箱冰柜。
倒是米面油粮的不需要次次买，安然说这些她现负责。
她给两人弄了一个记事本，每天的收入支出都要记，说道投资和分红，安然将投资的物品列了一张清单，“一共投入三百多块，主要是盘碗、锅灶和气罐，油粮酱料等。
这些东西一次投入会用好久，以后基本上是每天材料费。”
“烟酒也要准备，保不准谁想要烟，还可以准备一些胶鞋毛巾肥皂香皂的，这里离着市区远些，有的人需要什么咱们还可以帮着代买。
需要的多了咱们可以进一些卖——”
安然说了一下打算，两人连连点头。
“洗头膏、洗头水，大裤衩大背心”
安妃提议道。
“你不如开一间大货铺！”
夏红兵不太赞成弄多，多了顾不过来。
安然看了一下四周空旷的野地，相信不久还会有厂子过来，这里会变成工业区，他们要是能长久做下去多好！
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