天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“你个老无赖！”
有意向买下酒的几人只恨自己出手太慢，让那个老东西得了先。
于是众人都将目光集中在那些安然海窖的酒上，只要这个办法可行，以后想要多少没有？
一年，两年，三年，一直到八年，酒随着窖藏的时间增加而发生着变化，都知道越是强烈的酒对窖藏越有要求，它会随着时间慢慢收敛，变得温润醇厚。
所有人没人做评价，而是谨慎专注地品尝着酒，安然从他们脸色上看不出什么，但让。
巴蒂斯和罗伯特说是她成功了，她给窖酒开辟了一条新途径，但海窖也存在一定问题，就如是不是任何海底都适合储存酒？海水会不会通过软木渗透进酒水？还有有的酒需要定期翻动，在海底不需要翻动吗？不滤过吗？所以海窖应该不是适合所有酒。
安然也认可这些问题，现在她要的是这种窖藏被大家认可，作为窖藏的一种被人认可。
当初选酒的时候她也想过这些，所以选酒时几乎都是成酒，瓶口加了密封，至于翻动问题却是做不到。
结果任由众人说，安然就怕露娜出刺，别说那姑娘还是有一定忍耐的，在众位叔伯前辈面前装的很乖顺，很大方，这样就好，安然也不管心里想什么，只要你能装我就当没你这个人。
结果总体是好的，没人都给了中肯评价，结论是经过海窖的葡萄酒更为醇厚柔和，值得继续适度探索。
这样的结果顿然来说已经是最好的，葡萄酒工会决定就海窖出一期专栏，安然的论文也会刊登上去，还有各家的评判等等。
安然的论文自然通过了，五年份以上的酒被众人买走，安然多少赚了一笔，主要是她没拿出多少。
她还等走完这个世界再拿出来呢！
随着论文的发表安然在葡萄酒圈子算是有了点名气，那位判定安然错误的中级品酒师不需要安然拿出证据已经被打脸了。
随后意大利的几所大学都给安然发来了入学通知，安然给刘江挂去电话，“刘哥，那批衣服做的如何了？”
“已经差不多了，你要是着急，这边赶赶工，三天能完成。”
“不急，刘哥，我要去意大利留学一两年，年底应该去澳大利亚参加一个比赛。”
“衣服做好了怎么联系你？”
“我让我堂妹联系你吧，就是艾玛，一共多少钱我汇给你。”
“我让销售经理过去一趟吧，以后好联系，估计年底咱们能分红，到时候你给我电话。”
“好的，有时间我可能过去一趟。”
安然留下艾玛的联系方式和地址，这回她真要走了，临走要和克莱蒙再吃一次大师的才，等大师当上了三星级主厨想吃他做的菜怕是难了。
连着吃了两日，安然去几处告别离开法国前往意大利，她选了佛罗伦萨大学，依旧是葡萄酒专业。
意大利生产葡萄酒是全国性的，最大特点是种类繁多，风味各异，意大利酒开朗明快，热烈而丰富。
安然一报道便一头扎进了图书馆和学习中，她跟随的导师弗朗西斯一直在研究葡萄品种与葡萄酒口味的关系，据有关人员整理，意大利葡萄本土品种多达八百余种，被认可的酿酒品种也多达三百多，安然觉得这老头把自己头发研究光了估计也研究不玩。
经过三千年人们的不懈努力和证明，真正能酿出高品质葡萄酒的品种不外乎那么几十种。
安然看了一下老头的课题内容，挺丰富有趣。
佛朗西斯与多个酒庄都有联系，主要参与酒庄的酿酒和鉴酒。
可以说他不但是高级品鉴师，更是一名出色的酿酒师和种植师。
最出名的一款红酒便是与托斯卡纳著名酒庄圣圭托一起合作而成，那款酒完全采用两款来自法国的葡萄品种酿制而成，酒一经面世便震撼了所有葡萄酒爱好者，也在葡萄酒史上占据了一席之位。
安然品尝过，所以她毫不犹豫加入了佛朗西斯的团队。
佛朗西斯也因安然的那篇海窖论文接纳了她，意大利从不歧视女人，不管在厨界还是葡萄酒行业都有佼佼者，佛朗西斯认真道“我很看好你！”
安然用了两个月时间熟悉了佛朗西斯团队研究的所有课题，参加了几款葡萄酒的酿制，有的是单品，有的是多品酿制，有的同一品种葡萄分时段酿制，早期采摘的酸度高一些，晚些采摘的甜度会大一些。
“好好感受吧，这种酸涩会迸发出青苹果的香气，光芒而耀眼！”
老头品了一口酸涩的酒汁张开双臂仰头大声感慨。
安然酸的有些倒牙！
老头喜欢发神经！
“不要轻视它，它是意大利最悠久的葡萄品种，它喜欢高海拔，喜欢凉爽的气候，喜欢火山灰土壤，它的存在会为葡萄酒带来无限遐想！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！