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滋滋啦啦，蛋液被炸得金黄，油香、鸡蛋的蛋皮香，齐齐蔓延到厨房里。
捞出的炸蛋，滋滋冒油。
颜烟又去炸第二个……
炸蛋完成，锅里的螺蛳肉也煮好，关火。
往碗里的米粉舀上一勺汤，加上料包、辣椒油，当然少不了酸笋包，这个可是螺蛳粉的精华所在。
螺蛳粉香不香，主要看酸笋。
粉包里的所有配料放完，米粉汤汁表面浮着一层红玛瑙色的油脂，红彤彤，漂亮极了。
接下来，开始放她们自己准备的配料。
揭开锅盖，辛辣气味扑鼻而来。
乌黑的螺蛳肉，紧密挨着小脑袋，其中点缀着红彤彤的辣椒段，色泽如红宝石般，诱人极了。
颜烟舀一勺螺肉，铺到米粉上。
没能把米粉全部铺满，她微微皱眉：“不够，再来一勺。”
黄秀兰搓搓手：“好，我的多加点，我爱吃螺肉。”
母女俩相视一笑。
嘿嘿，这么多螺肉，太爽了！
两勺螺肉，将将把米粉全部铺满。
放上几根烫好的绿色蔬菜，小心翼翼，用筷子夹着炸蛋，最后盖上炸蛋盖子。
颜烟成就感满满：“豪华版螺蛳粉，大功告成。
唔，好臭。”
黄秀兰猛嗅一口：“不过闻起来越臭，吃起来越香！”
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