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§比出来的金牌企业之二(第2页)

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“按照这样的逻辑,这个比率越大,证明企业控制应收账款的能力越强,也证明企业将销售收入转为现金的能力越强。”

“说完了应收账款周转率,咱们说下一个周转比率,叫作存货周转率。”

存货周转率(次数)=产品销售成本平均存货

“先说存货周转率代表什么意思,和应收账款周转率一样,存货周转率是一个周转次数,它想说明的是,企业生产出来的存货,是不是可以快速销售出去,如果是,而且这家企业的应收账款周转率表现得也不错,那么这家企业就可以很快回收资金,进行下一轮的生产和销售。

如果不是,那么存货会积压下来,企业的资金被占用,企业无法组织下一轮的生产和销售。”

“接下来看看这个公式如何解读上述含义:企业在实现销售收入之后,一般都会同时结转成本,成本结转的分录是这样的:

借:主营业务成本

贷:存货

“上面分录的含义是,企业生产出来的存货减少,它们所对应的价值转入成本,用以匹配销售收入。

可能当期生产出来的产品并不能全都被销售出去,那么剩下的就放在存货科目里面,等待下一期的销售。”

“咱们还得假定一个比较极端的例子。

比如本月我们一共生产了100个牛角面包,卖出去10个,还剩下90个,那么当期的销售成本里面应该有10个面包的成本,用以和10个面包的销售相匹配。

仓库里还剩下90个面包,这说明了什么问题呢?”

熊妈妈插话道:“这说明在未来的1周之内,咱们一家三口每顿都得吃掉3个以上的面包。”

小熊哈哈大笑道:“妈,前几年的剩面包您还没吃够啊?”

“在这样的情况下,存货的周转率是多少呢?”

存货周转率=1090=0.11次

“这是一个令人心酸的结果,咱们换一个数据再来说。”

“咱们在上个月每周都卖出去100个面包,所以月末的时候,销售成本里面有400个面包的成本,您回到店里,拉开冰箱的门,里面只有1个面包了,这是本期的存货余额。”

存货周转率=4001=400次

“这真是令人鼓舞的结论,说明咱们家的面包大为畅销,如果少一点橘子超市那样的顾客,咱们的生意简直没的说。

不过这样的情况也容易出现其他的问题,您能不能想出来是什么问题?”

熊妈妈轻蔑地笑了一下:“小子,你还以为你老娘还是5年前的老娘吗?面包卖得好固然重要,但是后续生产跟不上,客人进店发现什么都买不到,这也是大问题。”

小熊嘻嘻笑道:“我这都是纸上谈兵,您这才是实干的本事。

您说得对。

存货周转率如果过快,企业的管理者还要警惕存货是否可以随时提供,避免出现缺货成本。”

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