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第四章 佛教东传中国后的发展(第2页)

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延续至今,腊八节已经成为中华文化,也是全球华人重要的节庆之一。

像佛光山海内外道场,每年这一天分送的腊八粥,就不止百万碗以上。

禅茶一味 喝茶融入仪轨

再者,中国人吃茶也与古代丛林茶文化的推动有关。

像客堂奉茶是待客之道,一般僧众集合饮茶叫“普茶”

特别是,禅僧打坐最怕昏沉疲倦,茶具有提神醒脑的作用,成为僧侣合适的饮品。

更进一步的,喝茶被融入禅堂的仪规、生活中,好比禅堂清规中的仪节、职务等。

像禅宗“赵州茶”

等脍炙人口的公案,可以看出茶对中华文化的影响,透过禅者的点拨,提升到不同的境界,可谓贡献甚大。

唐招提寺鉴真和尚像

奈良时代(710—794),夹泞,高80.1厘米,日本奈良

今日,享誉世界的名茶,许多也都与僧人有所因缘。

例如:江苏洞庭山“碧螺春茶”

,福建武夷岩茶的“大红袍”

,杭州玉泉寺的“龙井茶”

,还有西双版纳的“普洱茶”

等,最初都是出自佛门的茶种。

像西藏人士他们多以牛羊肉食为主,没有普洱茶来帮忙消化,生活也难以生存。

全国种茶的地方,大多靠近寺院的名山大川,供应全国人的饮茶,“禅茶一味”

,就这样跟文化结合在一起。

乃至唐朝鉴真大师把茶带至日本,成为日本茶文化的始祖。

宋代时,日本荣西禅师到中国留学,回到日本极力宣扬饮茶等等;也可以说,透过佛教,日本吸收了中国文化并且发展了自己的“茶道文化”

佛门僧侣对茶文化的发扬与中华文化的传播,实在有着非常大的影响。

此外,佛教对世界最大的贡献之一,是素食文化的实践与推广。

最早,佛世时为顺应当时社会习俗,僧众托钵乞食,除了不拣精粗,也随顺信徒供养的方便而食用,并没有荤素的分别。

及至佛法东传中国,由于托钵乞食在地理、气候及文化上不适宜,安居一处弘法利生成为常态,寺院于是设置库房、厨房,自炊自食。

中国佛教倡导素食,是为了实践慈悲的精神,再加上儒家的“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉”

思想影响,素食于是成为中国佛教日常习惯和修行生活的特色。

佛儒的文化结合,成为现在世界素食的良好生活习惯、人间佛教尊重生命的重要理论。

佛教虽然没有反对肉食,但主张不杀害生命,充分体现慈悲平等、生命一体的精神,与现代提倡环保、护生的理念相呼应。

食文化说过之后,我们再说衣的文化。

中国服饰在魏晋南北朝以后,受到佛教与中亚文化的影响很大,不论是衣服样式或色彩选用上,都有很大的突破与改革。

从代表中华文化的唐朝时期妇女的装扮,就可以看到佛教与中华文化融合的成果。

好比唐朝妇女喜爱穿着来自西域的大红石榴裙,发式喜爱如佛教飞天图像的“飞天髻”

,以及由释迦牟尼佛的发髻演变而来的“螺髻”

,都是当时宫廷妇女喜爱的发式之一。

此外,璎珞原本是佛菩萨颈项上的装饰,也随佛教传入中国,成为妇女与乐伎喜爱的配件。

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