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第四章 佛教东传中国后的发展
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佛教发源于印度，光大于中国。
经过中国僧人前往西方取经，或西域僧人东土弘法，佛教历经数百年的岁月，与中国文化、风俗、生活融和为一体，成为中华文化不可或缺的重要精髓。
而佛教三大体系汉语系、藏语系、巴利语系，其中两大语系都在中国，可见佛教在中国的发展影响。
佛教在中国产生了哪些影响？在生活中，扩及食衣住行；在公益上，设立义学、植树造林、设佛图户、长生库等；在艺术上，中国文化在建筑、雕刻、绘画、书法上，无不受到佛教影响；在文字上，因为译经，丰富中国人平常遣词用语、文学创作的词汇。
而历代以来的文人雅士，如陶渊明、谢灵运、王维等人，莫不与人间佛教有深厚因缘。
本章也指出佛教在中国没落的十种原因，如本土宗教排挤、专制帝王毁佛、经忏密教鼎盛、道德信仰堕落等值得大家深思的问题。
所谓“人间佛教”
，不是哪个地区、哪个个人的佛教。
前文所述，人间佛教就是佛陀的教法，是佛陀为人说法的宗教。
佛陀降诞在人间，成佛在人间，弘法利生在人间，三藏十二部经典等，都是为人而说；就是大乘佛法的净土观，所谓娑婆即净土，烦恼即菩提，心净国土净……这些都是告诉我们佛陀的教示，以人为本，不离开人间，成道也必须在人间完成。
正如禅宗六祖慧能大师所说：“佛法在世间，不离世间觉”
，一切法无非真理，一切法都是人间佛教。
佛陀灭度后，弟子们将佛法弘传各地，成为亚洲世界的共通文化，到了现今21世纪，已经成为全球最大的宗教之一。
佛教东传中国，到东汉明帝永平七年（64），正式派遣博士弟子蔡愔等人前往西域求法，将月氏国迦叶摩腾、竺法兰两位沙门请回洛阳白马寺，于此，从皇帝由上而下，佛教就正式在中国传扬开来。
从东汉到现在，佛教在中国历经两千多年的流传，从传入、融和到本土化过程中，对中国政治、经济、文学、语言、艺术、音乐、建筑等的影响深远，并且进一步弘扬至韩国、日本、越南等国家，成为东亚文明的基石。
之所以能产生如此恢弘的效应，实因中国佛教继承原始、大乘、小乘佛法的人间性格与积极入世的精神，并予以发扬光大，所以上自帝王公卿、下至庶民百姓，无不生活在佛教深厚的文化内涵当中。
灵岩寺罗汉像
北宋治平三年（1066），泥，通高约155厘米，山东济南
虽然历朝佛教时有兴衰更替，但僧信二众秉持人间佛陀示教利喜的本怀，注重利生的事业，拥护国家政治的领导，关怀社会大众，福利群生，建设中华文化。
从历代高僧大德身上，处处可以看见人间佛陀的示现、人间佛教精神的发扬。
他们有的担任国师辅佐皇帝，有的西行取经从事翻译、文化交流的工作，有的创建丛林、订立清规，或开凿石窟、植树造林、开设碾米场，施设无尽藏、修桥铺路、提供避难所、从事僧侣救护、施诊医疗、教育讲学、传戒住持正法等等，无一不是人间佛教的阐扬。
今天，我们要继往开来，也必须本此精神，所以本章就历史面向作一纵览，期能收到以古鉴今之效。
衣食住行在日常生活中是不可或缺的，即使成了觉者的佛陀，也不能离开衣食住行的人间生活。
在五乘佛法中，从人天乘入世生活的需要，到声闻乘的出世思想，在大乘菩萨道之下，把人天、声闻、缘觉融合起来，就叫作菩萨道的菩提心。
菩提心就是人间佛教。
这里就从衣食住行等生活行仪，讲述佛教东传中国后发展的概况。
所谓“民以食为天”
，吃，是人生重要的大事。
从现今中国人的饮食文化里，可以看见佛教带来的深远影响。
好比我们常吃的蔬果当中，有一半以上都是伴随佛教东传，从西域丝路引进的外来品种。
例如大麦、荞麦、扁豆、豌豆、茄子、哈密瓜、葡萄、西瓜、石榴、番茄、胡瓜、胡桃、胡萝卜、菠菜、菠萝蜜等，成为中国人日常生活的主要食物。
假如没有这许多蔬食，中国这么多人口，在生活上，你说又要增加多少不便呢？
除了蔬菜，中国人早斋吃粥的习惯也与佛门文化有关。
经典记载吃粥有消食、除饥、益寿等多种益处，逐渐成为百姓早斋的饮食之一。
甚至为了纪念佛陀成道，每年农历十二月初八，寺庙道场就会烹煮腊八粥分送给社会大众。
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