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猪里脊肉60克，粳米100克，食盐、香油、椒末、水适量。
首先，将里脊肉洗净，切成小粒；
然后，用香油烹炒里脊肉，加入淘好的大米，加水煮沸至汤稠、米烂、肉熟；
最后，加入调味品，合煮2～5分钟便可食用。
【特点及功效】
健脾养胃，补气补血。
里脊肉是猪肉中最精瘦、最细嫩的部分，含有丰富的维生素（尤其是大量具有美容作用的皮肤营养物质、无机成分，优质蛋白质含量高达17%）。
所以，本品具有皮肤美容的作用，尤其适合于体质虚弱、面黄肌瘦的女性之用。
4.桂圆炖蛋
【原料及制作】
鸡蛋4只，清汤3碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
首先，将桂圆肉干用温水洗净；
然后，把桂圆肉干等分成4份，放入4只碗中；
最后，在每只碗中磕入1只鸡蛋，拌匀，加水至碗之腰线，放入蒸锅中蒸5～8分钟便可食用。
【特点及功效】
补气血，益心气，安神美容。
鸡蛋含有丰富的维生素A，以及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。
所以，本品具有健美、抗衰老的作用，尤其适合于女性健美皮肤之用。
5.莲花糯米粥
【原料及制作】
莲花5朵，糯米100克，冰糖适量。
首先，将糯米加水煮成粥，调入冰糖、莲花；
然后，稍煮一会便可食用。
【特点及功效】
镇心益色，驻颜轻身。
糯米含有多种维生素，具有壮体健身、补脑和中之功效。
所以，本品具有养血、养发的作用。
每日空腹服食2次，当能收到养颜美容之效，尤其适合于脾胃虚弱、气血亏损所导致的肌肤失调之用。
6.蕃茄凤梨汁
【原料及制作】
番茄2只，凤梨2片，糖1大匙，水200毫升。
首先，将蕃茄洗净、切成块状备用；
然后，把蕃茄片和凤梨片分别放入果汁机中，倒入糖、水、搅拌，榨取果汁；
最后，用筛网过滤至瓶中，倒入杯中便可食用。
【特点及功效】
抑制牙齿出血，美容养颜。
番茄中含有维生素A、B1、B2、B6、C、胡萝卜素等，以及柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、蕃茄硷等。
番茄中的果胶具有整肠之功效。
所以，本品具有治疗便秘的作用。
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