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【原料及制作】
枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、食盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖适量。
首先，将枸杞子用温水洗净，将猪肉洗净，切成肉丝，用湿豆粉、食盐、料酒、酱油、白糖调匀；莴笋去皮，洗净，切成丝；生姜、葱白分别洗净，切丝；
然后，在锅内倒入猪油，待油开始冒烟时放入肉丝翻炒，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子一起煮；
最后，待枸杞子煮熟了，淋上香油、撒上味精便可食用。
【特点及功效】
肉香，味美。
瘦猪肉含有各种维生素，以及优质蛋白质、各种便于滋润皮肤的营养物质和无机成分，具有清热消毒、祛斑增白之功效。
所以，本品具有白嫩、靓丽皮肤的作用，尤其适用于体质虚弱、面黄肌瘦的女性治疗面部黑斑之用。
26.莲实美容羹
【原料及制作】
莲子30克，芡实30克，薏仁米50克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。
首先，将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟；
然后，将桂圆肉与上述原料一起放入锅内，用文火煮至烂熟，加峰蜜、调味便可食用。
【特点及功效】
消除皱纹，白嫩肌肤。
莲子具有补脾养胃之功效。
芡实、薏仁米不但同样具有健脾利水之功效，而且芡实中还含有美容所必需的维生素A、C、B。
桂圆肉具有大补元气之功效。
蜂蜜中则含有胶原蛋白和酶类物质，具有刺激皮肤细胞生长、促进皮肤新陈代谢之功效。
所以，本品是一种比较理想的美容药膳。
27.瓜仁桂花饮
【原料及制作】
冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。
首先，将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末；
然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用。
【特点及功效】
冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。
米汤含有大量的维生素B3（烟酸）、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效。
所以，本品尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。
每日3次，每次服用粉末10克，连续30天即可达到祛斑增白的效果。
28.玉米燕麦粥
【原料及制作】
玉米粉150克，燕麦仁100克。
首先，将燕麦仁去掉杂质，洗干净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花；
然后，将冷水调成的稀玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，出锅便可食用。
【特点及功效】
米烂粥稠，清香味浓。
玉米含有较多的维生素B1、B6。
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