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§维生素与孕期保健
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妊娠期开始于卵子受精，结束于胎儿及其附属物的排出。
这是一个复杂的生理过程，在此期间孕妇各器官和系统均会发生很多奇妙变化，对营养物的需求也和平时有诸多区别。
因为胎儿发育需要通过胎盘从母体吸收各种营养物质如氨基酸、葡萄糖、少量游离脂酸、酮体、各种维生素、必需的无机盐以及水分。
要顺利渡过这个阶段，除了需要充足而合理的营养外，一些维生素元素更是不可或缺，它对孕妇的生理健康及胎儿发育的影响至关重要。
不过应当特别提醒的是，维生素虽然可以作为一种保健药品，但是过量的维生素会对胎儿产生不可忽视的副作用。
例如，长期大量地服用维生素C会导致流产；大量服用维生素A会导致婴儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺损、硬腭豁裂；大量服用维生素E会导致胎儿大脑发育异常；大量服用维生素D会导致胎儿大动脉和牙齿发育出现问题。
维生素对妊娠期的影响
就各种维生素而言，无论是孕妇还是胎儿都不可或缺，否则就会造成孕妇营养不良，胎儿生长发育迟缓、发育不良，严重者会导致胎儿畸形和胎死腹中。
孕妇和胎儿对脂溶性维生素的需求
我们知道，脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。
由于胎盘的屏障作用，孕妇血浆中的脂溶性维生素运送给胎儿途中会受到一定限制，所以，胎儿血浆中的脂溶性维生素浓度不可能高于孕妇血浆中的浓度。
维生素A是维持机体抵抗力、防止夜盲症、促进生长的重要物质。
孕妇一旦缺乏维生素A，会导致胎儿早产和死产，增加产后感染机会。
因此，孕妇对维生素A的需要量应当比平时高出30%～50%。
维生素D在人们的印象中，是孕妇应当大量补充的一种物质。
可是最新研究发现，孕妇并不需要过多地补充维生素D和钙，否则，反而会造成胎儿心脏瓣膜综合征（supravd-syndrome），出生后的婴儿肺动脉及主动脉狭窄，智商不高。
维生素E对孕妇的帮助极大，国外的产科医生通常会对孕妇进行系统补充维生素E。
因为孕妇一旦缺乏维生素E，会导致胎儿死亡或流产。
维生素K能够促进肝合成凝血酶原，以及凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ。
孕妇一旦缺乏维生素K，会造成新生儿严重的出血性疾病。
所以，分娩前一周对孕妇进行维生素K肌肉注射，可以有效防止新生儿出血性疾病的发生。
从各种脂溶性维生素看，在整个怀孕过程中，维生素K的缺乏是最常见的。
孕妇和胎儿对水溶性维生素的需求
我们知道，水溶性维生素主要包括维生素B族、C等。
由于水溶性维生素比较容易通过胎盘，所以，胎儿血浆中的水溶性维生素浓度完全可能高于孕妇血浆中的浓度。
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