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这土豆是便宜物件,不稀奇,不知道皇子妃能玩出什么花样来。
只见菜刀在乐支手上飞快的挥舞,铛铛铛几下,圆滚滚的土豆切成了均匀的薄片,随即侧着飞快切成细丝。
随即切好放在清水里淘洗。
“土豆上有淀粉……”
乐支解释道。
却被打断:“淀粉是啥?”
乐支一愣,随即想了想道:“就是你们说的粉面子。
这玩意,会比较稠,为了让口感更爽脆,所以洗干净,控干水份再炒。”
乐支一边说,一边在手里忙活着,起锅烧油,放葱姜蒜爆香之后,放入了土豆丝。
翻炒两下之后,放入配菜青椒和干辣椒丝。
随即翻炒两下,感觉土豆丝变色。
撒了一丢丢盐进去。
搅匀之后。
立即倒在盘子里了。
“这么快就好了?”
众人诧异。
四皇子口水都快下来了。
就是这道菜!
还真的是土豆。
“我尝尝!”
四皇子率先拿着筷子说道。
随即众人让开一条路,四皇子连忙挑了一筷子。
送进嘴里,齿颊留下,和上次的味道一样。
“四哥四嫂!”
熟悉的声音扯着嗓子出现在院外。
四皇子和乐支对视一眼,这小子,还真有口福!
“快来尝尝,刚出锅!”
乐支招呼着。
一听这话,八皇子立即上前看着色泽金黄的土豆丝,口水都快下来了。
“你不是今天在铸金楼帮我看着么,怎么又来了?”
四皇子好奇的问道。
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