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教学
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“夫人好！”
厨师们站在自己的灶台前大喊道。
乐支被他们吓了一跳。
四皇子却十分得意的挑了挑眉。
像是十分骄傲似的。
“夫人，您昨夜列的食材单子，都准备好了。
大家伙，都想跟夫人多学学。”
为首的厨师看到乐支立即说道。
乐支点了点头道：“时间紧迫，我准备了二十道菜，你们八个人，每人学三道就好。
这样到时候上菜也快一点。”
“啊，才三道啊。”
厨子们有些失望的嘀咕着。
“我没有可以隐藏手艺的意思，大家想学什么也都会全部教给你们。
只不过还有几日就要开业了确实来不及。
私底下下你们可以再讨论，互相之间请教就行。
后面等咱们菜单客人腻了，我再出二十道新菜式。”
乐支此话一出。
所有人都沸腾起来了。
“那夫人，什么时候开始啊！”
大厨激动的搓着手说道。
“现在开始吧，我先教三道用料最简单的菜。
家常土豆丝，白糖酒酿萝卜丝，还有姜汁菠菜。
这里面，家常土豆丝，是热菜，其余是凉菜。”
乐支话毕，在食材框子里找出想要的食材。
“土豆丝，和萝卜丝，都比较考验刀功，根根分明，粗细均匀就好。
土豆丝的配菜出去咱们常用的葱姜蒜莫之余，干辣椒切丝，青椒切丝。
说着乐支亲自上手示范，所有厨子都围起来好奇的看着。
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