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第二日，邱勤业将十份小画册赶出来后，就被陶笉然派去给十位老农讲解。
接下来就是按照手册上的播种了，陶笉然对此也是一知半解，便没有插手，而是交给邱勤业和李琼负责。
来年棉花种出来后，也算他们一份功劳。
一听说还能算功，别说邱勤业，就是老成的李琼也忍不住热血沸腾，将全幅身心都投入到了手册知识的推广当中！
又过了五日，简单翻新的千里香饭店也完工，准备开张了！
齐大娘不仅来当主厨，还带了一个儿子过来当伙计。
掌柜则是邱裕介绍的一个中年男人，据说以前就是给人做掌柜的。
陶笉然特意挑了开互市的前一天开张，这一天是互市街外来商人最多的日子。
当天一大清早，住在三家客栈中的商人，突然被一阵浓郁扑鼻的香味给惊醒！
他们一路奔波而来，基本没吃过几顿好吃的。
如今被这阵香味勾起了馋虫，肚子立即发出洪亮的响声。
有人立即起床，寻着香味走去。
只见互市街中央偏南的一个关门已久的铺子，不知什么时候开张了，换了个“千里香”
的招牌。
而那阵吸引着他们来的香味源头，似乎就是在这店里面。
店内伙计是个壮小伙，看到有人在门口围观，连忙招呼道：“客官里面请啊！
今日小店开张，招牌羊肉汤买一送一，只需五文钱便能买到两碗，卖完即止，先到先得啊！”
闻言，立即有人将那阵香味跟羊肉汤联系起来，立即口水直流，直接进店道：“那就给我来两碗！”
有人开头，其他寻香而来的商人都纷纷入座。
五文钱对于这些商人来说，只不过是蝇头这么一点，还有一些豪气的，又点了一桌“店家推荐”
的菜。
不过半个小时，刚开张的千里香就已经坐满了人，这火爆场面一直持续到午时过后，后厨里才传来令人错愕的消息：羊肉汤卖光了！
有奔着羊肉汤香味来的客人扫兴而回，也有不死心的客人，进店点了其他的菜。
齐大娘手艺不错，虽然其他菜没有羊肉汤那么绝味，但都比客栈提供的开水配大饼好吃多了！
商人们虽然有些遗憾，但总体上吃得还算满足。
只是齐大娘一人在后厨险些累坏了。
羊肉汤是一大早就熬好的，客人点就直接舀一碗送出去。
但下午客人点的菜全都要现做，这让还算年轻的齐大娘吃不消了。
但是与之相对的，是一天下来，饭店竟有十两银子的销售额！
掌柜大吃一惊，连夜去节度使府给陶笉然报告情况。
除去工钱和食材的采买费用，千里香开张第一天纯利润高达五两银子！
虽然比不得琉璃阁，但在沂州范围内，这个数字几乎无人能敌。
掌柜报告完后，又道：“大人，今日店内客人众多，齐大娘一个人在后厨忙不过来，白白走了许多客人。”
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