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均匀混合后，牛蹒跚走过来，低下头吃。
趁这个时候，白玛和加父绑住牛的前腿，上好炮钉枪——一柄长约一米，像黑钢管一样的枪。
绳使劲一拉，牛呈跪伏状跌倒在地。
它一躺在，肉陷在清晰分明的肋骨中，皮包肉包骨，一根一根显露，好像能隔着能层皮，看到骨骼转折的棱角。
因为生病，它大概已经许久没有进食，再不宰杀，连这最后一点肉也没法利用。
对牧民来说是莫大的损失。
牛老了，挣扎也挣扎不动，瘫倒在地上喘着粗气。
加父按住牛角，白玛拿着上好的枪，抵在牛的眉心，牛意识到什么，四肢开始乱摆，浑身的肋骨一翕一张，瞳孔慌乱的震颤，头不自觉摇摆，使钉枪没法对准。
白玛只得放下枪，单膝跪在牛的面前。
他伸出手，贴着牛的眉心抚摸。
周围所有人静默无声。
很快，牛闭上眼，就不动了。
“唵嘛呢叭咪吽。”
念出这句话，白玛站起来，利索地再次拿起钉枪。
——嘭
金属螺栓高速射出。
有一声清晰的、硬物碎裂的声音。
牛抽搐蠕动着，到死也没再哼一声。
霍水扭过头，这回由他闭上了眼睛。
加布看牛，又不动声色看向霍水，小声嘟囔一句，“你看，我就说吧。”
牛死后，眼睛由灰黄色转为青紫色，就证明已经完全死去。
加父掰开牛眼，伸出手，在面前晃了晃，彻底没反应。
就可以开始操刀了。
剥牛时，要从牛脖子上开到，一直拉到胸膛，皮一扯开，就割断劲动脉，加布递过已经拌好盐的盆子，拿去接血。
沥血大约十分钟，必须完全放干净，否则肉会腥、酸。
霍水和加布站在牛的两侧，按压胸膛，加速血液排出。
肉在跳动，血还是烫的，在寒冷的天窜出热气，一股极端的铁锈味侵占他的口鼻，让他想吐。
这和在羊卓雍措不一样，那时猪已经死了、血放干净了，身体冰凉，没什么冲击。
而这那，不久前的十分钟，这还是一个曾经跪地乞求、朝他打招呼的生命。
恍然间，一句话无比清晰地浮现在脑海。
是白玛曾经对他讲过的：
“我们的生命，是由其他无数生命支撑而起的。”
霍水从未对一句话这样感同身受、刻骨铭心。
“喂。”
忽然，加布错愕地喊住他。
霍水抬起头，他感到有一道比血还热的液体，滑了下来。
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