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其实，无性繁殖技术在农业生产中用得非常普遍，多数的果树都这么做。
现在喊得挺响的所谓“克隆技术”
其实就是无性繁殖，并不是什么玄乎的玩艺儿，只不过因为动物的生物学特性决定了它们的体细胞无性繁殖不太容易成功罢了。
为了保证品种的纯正，最好的办法就是直接用母体的体细胞来无性繁殖，嫁接和扦插就是最常见的办法，为确保成活率，用得最多的就是嫁接法。
所谓嫁接，就是先用桑籽播种，长出普通的桑苗来，这种苗被叫做“实生苗”
，然后，把优良品种的桑芽接到实生苗的枝干上，等成活以后，这株苗的根还是原来的根，但新长出的枝叶则完全是新品种的了。
嫁接有很多种方法，如袋接、劈接、搭接、抱娘接等不少名堂，甚至可以在一棵树上嫁接很多不同的品种，都是老百姓从长期的实践中摸索出来的，但原理都一样。
桑树的专业用途是用来养蚕的，但它为人类所作的实际贡献还要大得多。
桑椹是其中的重要方面。
在蚕业生产中，桑椹不过是副产品，为了让桑树尽可能多长叶少结果，科学家们培育的大部分桑品种已经很少有桑椹了，而桑叶产量却在成倍地增加。
然而，这几年情况有点变化。
老百姓生活水平提高了，总想找点奇异新果尝尝，于是，桑椹的食用价值被挖掘出来。
科学家们又赶紧培育专门产果的桑树品种，简称“果桑”
，为了改善桑椹的口感，又用一种叫“多倍体”
的技术，培育出又大又甜，还无籽的桑椹新品种，这样，吃起来就“味道好极了！”
真是风水轮流转哪！
可见，做什么事都应该思路开阔一点，没必要一条道走到黑，不撞南墙不死心。
换个角度想想，也许就柳暗花明了。
现在，蚕丝业不太景气，是不是换个法子让桑树继续为人类服务呢？大概这样才会推动社会的进步吧。
桑椹的营养价值其实很高，鲜食是最妙的，但鲜食的最大问题是贮藏和运输比较困难，这样，不是产地的人们就不太有口福了，而且，经营者的经济效益也会大打折扣，所以，现在又开发出桑椹的果汁、果酱和酿酒等多种用途。
对你来说，桑椹的吸引力一定比桑叶更大吧！
桑叶除了用于养蚕，还是一味不错的中药呢，中药名就叫“冬桑叶”
。
将深秋初霜后快要落下的枯桑叶采收来，除去杂质，晒干就可以用了。
再向你介绍两个桑叶的用途，也许你会更感兴趣一些。
一个是用桑叶做菜。
摘桑枝上的新芽，在沸水中捞一下，然后切碎，拿来炒蛋。
我保证其味道比香椿炒蛋强多了。
不过，我警告你千万不要随便去摘养蚕人家的桑芽啊。
另一个是做桑茶。
把桑叶洗净，烘干，稍捻碎，配上一定比例的茶叶，桑茶就做好了，简单吗？桑茶不但口感好，香味独特，据说，还有保健作用呢，可以防治糖尿病、高血压等。
不错吧！
桑树的用途还有很多，“神采篇”
中将专辟“桑树全身宝”
来为你作系统介绍。
当然不错啦！
你想，蚕宝宝那么爱吃，又能让它吐出那么多蛋白质丝的桑叶，无论是营养还是味道，都应该是不差的。
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