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§咖啡里面喝出五百强霍华萧兹连说没想到
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细心的他从报表中发现了一家大客户,然后跟踪调查,结果找到巨大商机,最终创立了美国500强企业。
1981年,美国纽约有一位名叫霍华萧兹(Howard Schultz)的小伙子,他从业务报表中发现,有家公司向他们订购了大量的滴泡式咖啡壶。
对此他十分奇怪,于是多方打听这是哪家公司、一家什么样的公司。
后来终于得知,这是一家位于西雅图的星巴克咖啡店。
好奇的霍华萧兹立即千里迢迢奔赴西雅图,想弄清楚他们为什么要订购那么多货物。
一到西雅图星巴克咖啡店,霍华萧兹立刻要了一杯咖啡。
刚刚品尝了几口他便赞不绝口,与星巴克咖啡相比,他感到自己以前喝的所谓咖啡简直就是“马尿”
,可即使这样,那么多的美国人还在喝得起劲呐!
当他喝完了第一杯咖啡后就作出决定:放弃一切,投奔星巴克!
当时的星巴克只卖咖啡豆而不卖咖啡。
霍华萧兹回到纽约后马上辞去了原来的高薪工作,在几乎所有人的反对下,直接跳槽去了星巴克,担任营销经理职位。
1983年,即在星巴克工作了2年后的一天,霍华萧兹出差到意大利米兰,对那里的1500家咖啡馆的浓缩咖啡文化赞叹不已,回去后马上对星巴克只卖咖啡豆、不卖咖啡的经营思路提出了质疑,为此与公司元老和股东们发生了极大争执。
又经过了2年的不停争论,霍华萧兹见无法说服大家,便只好提出辞职,亲自开办了意大利式的连锁咖啡店,取名为“每日咖啡厅。”
令他感动的是,他的跳槽非但没有受到公司阻拦,而且还得到了星巴克元老们的鼎力相助,他们纷纷要求担任霍华萧兹的咖啡顾问。
就这样又经营了2年,霍华萧兹一连开设了3家咖啡馆。
虽然它们的经营状况很不错,可是却还没有真正开始赚钱。
正在这时,具有浓烈星巴克情结的霍华萧兹突然听说,星巴克即将拍卖,而且要价很高。
此时此刻的霍华萧兹财务状况非常不好,他硬是背了400万美元的巨额负债买下了星巴克,同时将自己的“每日咖啡厅”
正式改名为“星巴克咖啡厅。”
这一年,他34岁。
从此以后,霍华萧兹一鼓作气、马不停蹄地在世界各国开设咖啡连锁店,成了新兴美国文化的象征。
毫无疑问,这样做的结果是让美国人彻底告别了被他称之为“马尿”
的劣质咖啡。
面对美国华尔街的评论家们认为星巴克用不了2年就会在美国市场饱和的说法,霍华萧兹嗤之以鼻:“那些空头理论家显然不懂得我们的商业战略。”
霍华萧兹这里所称的商业战略,指的是“市场无缝覆盖”
——凡是星巴克所到之处,都对该地区市场进行全面覆盖。
虽然这样做会损害到原有星巴克咖啡厅的利益(例如资料表明,新开一家星巴克咖啡厅,通常会抢走附近一家老的星巴克咖啡厅30%的生意),可是从整体上看却降低了星巴克的运输成本和管理成本,也缩短了顾客喝星巴克咖啡的路程,十分有利于增加整个地区星巴克咖啡厅的顾客总流量。
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