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§花肆：我们卖的不是酒，而是故事
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喝酒，更多的时候似乎是男性的专利，常喝酒的女性很少。
这并非是因为需要女性喝酒的场合比较少，也不是因为女性不爱喝酒，生活中喜欢偶尔喝点酒的女性朋友还是很多，尤其是那些小资女性 ，“一杯红酒配电影”
对她们来说是非常享受的一件事。
然而，目前市面上适合女性喝的酒的品种并不是很多，白酒、洋酒都太烈了点，而每天喝红酒又单调了点，她们希望有一种适合自己的低度、健康的酒出现，来满足对生活品质的追求。
有需求就为许多创业者带来了商机。
近两年，这样的酒出现了，它有一个好听的名字——花肆。
这种酒从名字到原料再到外包装，无不彰显着女性色彩，它把女性那种在乎细节、喜欢浪漫、追求美的需求都装载其中，它给我们传递这样一种概念，他们不只是在卖酒，还在“卖”
故事。
创业人马桑：在朋友聚会中发现的商机
马桑，一个普通的创业者，他随时都在寻找创业的机会。
一次，在和朋友聚会时，他发现这样一个现象：白酒度数太高，女性朋友大都难以接受，而且喝白酒总有一种在应酬的感觉；红酒仪式感太重，似乎没有一只高脚杯就喝不出感觉来；洋酒太烈，不适合日常饮用；啤酒似乎更适合出现在大排档和烧烤摊上。
没有一种酒符合健康、低度，既不过于“高大上”
，又不显得太随意，外观具有美感并适合女性朋友饮用。
很多人认为，女性朋友喝不喝酒无所谓，她们大多不胜酒力，就算给她们好酒，她们也喝不了。
但是，马桑知道许多女性朋友爱喝酒、能喝酒，但是她们不喜欢喝醉，她们顶多喜欢微醺，即使醉了也要保持一种优雅的美。
想到这些，马桑发现这是一个很大的市场。
他认为，这个世界上大约有50%的女人找不到适合她们喝的酒，如果能够制造出这样的酒，一定能创造很大的利润空间，他想制造这样的酒。
2013年，他成立了酿酒工作室——花肆工作室，建立了花肆团队。
花肆团队的3个人以前曾经经营过有机农业，也曾经做过律师、中药材生意等。
他们在成都大邑乡下的小农场里开始酿造花肆酒，半年后，两款花肆酒“桂云香”
和“青梅雅醉”
研制成功。
2014年底，花肆在淘宝网正式上线。
创业模式：线上销售+故事营销
花肆的销售渠道主要是淘宝网。
目前市场上有与花肆相似的产品，例如五粮液、泸州老窖等传统白酒品牌推出的平价低度花果酒，还有圃田冰青也推出了低度青梅酒，但是这些品牌主要是通过商场、超市、饭店铺货等线下传统销售渠道销售，花肆并没有采用这样的创业模式。
第一，花肆采取了线上销售。
除了有自己的淘宝店铺，它还选择了在东家、ENJOY、下厨房这些相对垂直、用户较为精准的电商平台销售，这就避开了与市场上一些类似产品正面竞争。
而且花肆的用户主要是18岁至45岁的有红酒消费习惯的女性，她们对白酒通常不太感兴趣，在喝酒上她们不仅讲究口味也讲究感觉，这就与类似产品的目标用户区别开来。
东家、ENJOY、下厨房这些垂直的电商平台聚集了花肆的目标用户，所以，花肆一开始就进行了精准营销。
第二，花肆利用互联网进行了“故事”
营销。
花肆抓住女性朋友唯美、浪漫、爱听故事的特点，为每一种酒都取了一个浪漫的名字，再配上一个个温情的小故事，销售时作为宣传文案同时推出。
比如，桂花酒叫“桂云香”
，它来源于一个故事：情窦初开的男孩爱上了邻居家的姐姐，邻家姐姐每年都捡桂花酿桂花酒，最终攒够了嫁妆远嫁他乡。
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