天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
§阿拉迪小切糕：传统西部美食的“微创新”
banner"
>
提到切糕，你可能会想起街上新疆的朋友推着小推车出售的大切糕，里面有核桃仁、葡萄干、芝麻、玉米饴等原料，非常丰富、好吃。
的确，这款新疆当地人非常推崇的美食就像西安的肉夹馍、上海的小笼包一样存在了很多年，却不像肉夹馍和小笼包那样有那么多的受众，真正接受切糕的人并不多。
由于这种情况，有一位小伙子决定把这款美食发扬光大，让更多的人知道它、喜欢它。
为此，他把大切糕进行了改良：从大变小，从“**”
到“穿上衣服”
，从美味到更美味……
经过改良后的切糕更精致、更好吃、更有档次，它的价值有了很大的提升，当然，也有了更大的市场空间。
从此，市场上多了一款“小而美”
的食品——阿拉迪小切糕。
创业人刘思源：“小鲜肉”
爱上“小切糕”
刘思源，一个普通的大学生，长得挺帅，同学们都叫他“小鲜肉”
。
2012年，他在互联网上看到这样一则新闻：长沙理工大学的一名大学生在互联网上卖切糕，生意非常红火，被网友称为“切糕王子”
，凭借卖切糕，这位大学生成了创业界的小明星。
这则新闻吸引了刘思源的注意，他见过切糕，很多地方都有卖，不是很好做的生意，但为什么这位大学生能做得那么好呢？
刘思源是个创业达人，在大学读书时就已经开了好几个小公司，虽然年纪轻轻，但商业嗅觉已经非常灵敏，他感觉到这个“切糕王子”
的生意里应该有商机。
于是，他通过各种渠道联系上了“切糕王子”
。
“切糕王子”
听说他对切糕生意很感兴趣，建议他去中国西部走走，因为那里才是切糕的发源地。
2013年寒假和暑假，刘思源去了两次西部的大城市，到那里考察切糕的制作方法和市场。
一切都摸清之后，他打定主意要卖切糕。
他和4个伙伴成立了湖北襄阳阿拉迪食品科技开发公司，在网上卖起了切糕，但他卖的不是市面上流行的那种大切糕，而是“小切糕”
。
创业模式：在新时代，传统美食也要“穿新装”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！