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凌云拿起筷子,夹了一块雁胸肉,放入口中品尝。
柳依依也小心地尝了一口,顿时美眸睁大!
这熏灵雁外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,混合着果木的熏香和蜜汁的甘甜,好吃得几乎让她把舌头都吞下去!
这是她吃过最美味的食物了!
,!
然而,凌云咀嚼了几下,却微微蹙起了眉头。
他放下筷子,摇了摇头:“果木存放受了潮,烟味不够纯净,带了一丝杂气。
蜜汁用的是新蜜,甜味太冲,压住了雁肉本身的回甘。
最重要的是……”
他用筷子轻轻拨开雁腹:“填充的灵菇和香草,翻炒时间不够,水汽未完全逼出,吃到后面会有一股淡淡的涩味。
可惜了这只雁子。”
柳依依:“……”
她觉得这已经是无上美味了,怎么到凌云嘴里就变得一文不值了?门口的掌柜原本还期待着夸奖,听到这话,脸都白了,冷汗涔涔而下,连忙道:“大师指点的是!
小的学艺不精,污了大师的口舌!
这顿饭免单!
免单!”
凌云摆摆手:“免单倒不用。
食材本身还行,就是手艺糙了点。
下次注意吧。”
他虽然点评苛刻,但还是就着几样小菜,将大半只熏雁吃完了——不能浪费食物。
吃完饭,凌云和柳依依在烟霞镇稍作闲逛。
柳依依第一次出远门,对一切都感到新奇。
凌云则买了几种当地特产的调味香料,还算有些收获。
傍晚时分,两人寻了一间干净的客栈住下。
房间内,柳依依拿出那块黑色兽皮地图,在灯下仔细观看,眉头紧锁:“师弟,这地图指向的下一个模糊标记,似乎还在更西边,但具体是哪里,根本看不清楚……”
凌云瞥了一眼地图,随口道:“哦,那个啊,需要点月光能量激发一下。
今晚月圆,子时的时候你把它放在窗口照照看就行了。”
柳依依又是一惊:“月光能量?师弟你怎么知道?”
“看出来的啊。”
凌云打了个哈欠,“这兽皮是用‘暗月魔犀’的皮鞣制的,对月光有反应很正常。
炼制手法马马虎虎,应该是很久以前的东西了。”
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