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保持尿酸平衡是个系统工程
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吃进去的嘌呤生成的尿酸属于外源性因素,这种物质约占人体尿酸总数的20%。
人体代谢产生的嘌呤生成的尿酸属于内源性因素,占人体尿酸总数的80%。
两种来源的嘌呤都在肝脏、小肠及肾脏中分解代谢成为尿酸,最终三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出。
正常情况下,嘌呤的合成与分解处于相对平衡状态,尿酸的生成与排泄也较恒定。
正常人血浆中尿酸含量为0.12~0.36毫摩尔升(2~6毫克分升)。
男性平均为0.27毫摩尔升(4.5毫克分升),女性平均为0.21毫摩尔升(3.5毫克分升)。
大家对吃进去的嘌呤比较在意,其实这只是尿酸来源的20%,更多的是由内源性因素造成的增高。
大家经常可以看到一些含嘌呤食物的成分表格,里面会清清楚楚地标明某种食物的嘌呤含量。
看表格之后的问题在于,对照着它,大家依然会比较困惑:“这些高嘌呤食物我很少吃呀,怎么尿酸还高呢?”
所以,大家还要知道,身体细胞自身代谢产生的嘌呤占大多数,大家要对这方面的因素有所认识。
人体细胞每一天都要新陈代谢,产生内源性的尿酸,哪怕你待着一动不动,也依然如此。
而很多因素都会加快人体自身细胞的死亡速度,比如过度健身、手术、化疗、体内炎症反应、感染,等等。
三类造成尿酸异常的因素
我们来看一下,造成尿酸生成增多的几个主要原因。
第一,酶的缺陷:与嘌呤代谢有关的酶活性异常或者酶的数量增多,会导致尿酸增多。
第二,损伤因素:药物、创伤、溶血,部分慢性疾病,如血液系统疾病、银屑病、横纹肌溶解等,会引起身体组织损坏,导致核酸分解代谢的数量和速度增加,也就是导致尿酸值增高。
又如,在白血病和淋巴瘤的化疗、放疗过程中,大量异常增殖细胞被破坏,核酸分解代谢异常增强,这些因素也会造成尿酸生成增多。
此外,癫痫状态持续,剧烈运动,短时间内大量吸烟,可使ATP大量分解,导致血尿酸增加。
第三,高嘌呤饮食、饮酒:这是大家最熟悉也最容易理解的知识点,食物中所含有的嘌呤是增加体内尿酸负荷的一个因素。
有些食物中含有大量嘌呤类物质,如鱼类、内脏、肉汤、芦笋、蘑菇、啤酒等,会使已患有高尿酸血症的患者病情加重。
除此之外,还有一些比较“异常”
的现象也需要引起大家的注意,比如很多人的尿酸数值并不是很高,但会出现痛风症状;而另外一些人的尿酸数值已非常高,却依然没有出现痛风症状。
这与人的遗传基因影响密不可分。
再来看一下影响尿酸排出的一些因素:
第一,肾脏存在问题。
首先,肾小球滤过能力下降,会造成尿酸排出减少。
尿酸长年处于高饱和状态,血糖增高造成微血管病变,长年高血压造成肾脏损伤等肾脏疾病,都会使肾小球滤过能力下降。
其次,肾脏对尿酸分泌与重吸收能力下降。
造成此类现象的原因有很多,如多囊肾和铅中毒;服用某些药物如塞嗪类利尿剂、阿司匹林、吡嗪酰胺、乙胺丁醇和环孢素等,也可导致肾小管对尿酸的分泌减少或重吸收增加。
第二,竞争抑制作用。
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