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听到程凌竟然不声不响试过,还成了两盆。

程大江和许氏脸上的怀疑渐渐被思索取代。

庄稼人最信自己亲眼所见、亲手试出来的东西。

“所以你是想着,今年正经在地窖里,用这法子试一批?”

程大江沉吟着问。

“马粪发热……这理儿说得通。”

他缓缓点头,嘀咕道:“冬天堆粪肥,里边确实暖烘烘的。

用陶罐罩着,倒真是个周全的法子。”

许氏也心动了,“照你这么说,还真能试试?就是在咱家现在挖好的地窖里弄?”

“对。”

程凌点头,“地窖里比外头暖和,又遮光。

我打算靠墙根垒一排土槽,底下铺一层马粪,上面再覆一层薄土,上边用板子稍微隔开,堆上土后把韭菜根密密的栽进去,然后用那些不透光的旧陶盆瓦罐倒扣罩上。”

“地窖门平时关紧,只在进去照料时,快进快出,尽量少漏光。

地窖留个小口子透气就成。

咱们小心照看着,别冻着,别见光,别浇多了水,就跟伺候豆芽差不多。”

“为啥不春夏试?那时候不是更方便?”

舒乔有些不解。

程凌解释道:“春夏地里菜多,费这劲儿不值当。

韭黄这东西,就贵在反时节,冬天稀罕。”

一旁的许氏也接过话头道:“村里人多眼杂,这法子不算太难,若是春夏弄,太显眼了,容易被人瞧了去。

冬天大伙儿都猫冬,咱在地窖里捣鼓,关起门来谁也瞧不见。

就算卖,也只说是在城里寻的门路进的货,不会引人注意,招人眼红。”

舒乔明白过来,物以稀为贵,且这法子来路不便细说,谨慎些总是好的。

最后这句话说到了程大江心坎上。

他颔首道:“是这个理儿……那周管事说卖得比肉还贵?”

“我打听过,往年冬天,城里韭黄最便宜时也要五六十文一斤,贵的时候能上百文。

咱们也不贪多,一个冬天能出个二三十斤,年前卖了,足够咱家小半年的嚼用,还能过个宽裕年。”

他又道:“就算不成,也就是费些韭菜根和力气,咱家今年的韭菜根留得足,伤不了根本。”

种菜卖菜要看天时,一入冬加上开春,好几个月没进项,进城找活计又看运气,总归不是个办法。

机缘巧合得了种韭黄的法子,倒是刚好填补上这段时间的空缺。

程大江和许氏对视一眼,都在对方眼中看到了跃跃欲试的光芒。

他们种了大半辈子地,对庄稼活计有种刻在骨子里的熟稔和兴致。

先前是不知道法子,如今听儿子说得头头是道,连怎么试、成败几盆都清清楚楚,这劲头立刻被勾了起来。

左右不成也就是损失些韭菜根,万一成了,可是家里一笔不小的进项。

这笔账,怎么算都划算。

程大江到底是当家的,一拍大腿,下了决心,“就按儿子说的办,等地窖再晾两天,咱就动手!”

许氏心里也算完账了,说道:“旧陶盆瓦罐老宅那边有,马粪倒是不怎么好弄……”

马匹可不是谁都买得起的,这十里八乡也就地主家有,再者就是城里了。

“马粪城里马行一天有不少,咱们使钱买上些应是可以的。”

舒乔思索道。

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