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在我去过的世界各地的唐人街中，给我印象最深的还要属泰国曼谷。
或许是因为距离更近，血统也更近的缘故，曼谷唐人街的传统风味就更加浓厚了，甚至可以说，他们对中国传统文化的保存与继承比国内更深厚。
我去曼谷的时候正值元旦，唐人街的路边到处都摆卖着新年黄历。
这种日历，目前在中国只有一些偏远山村才能买到了，越是繁华都市反而越没有人关心农历日子。
最特别的是，我还在街边看到有人做“开脸”
的生意。
是位上了年纪的婆婆，老到一定年月后，就看不出是七十岁还是九十岁了。
就在一间很中国的街铺门口，一盆水，一张竹椅，两根线，就是全套生意工具了。
连这里的饮食也是非常“中国”
的，招牌菜就是鱼翅与燕窝。
这也是泰国唐人街与欧洲和非洲的中国城最大的不同。
中餐馆走出亚洲后，多以东北馆子和川菜主打，真正的“硬菜”
是很少人吃得起的，也并不被很多人欣赏。
但是在泰国，如果一家中餐馆里没有鱼翅、燕窝，那简直是不好意思称其为中餐馆的。
这些在国内我享用不起的奢侈品，到了曼谷可算是大快朵颐了。
一大钵鱼翅炖蛋，一盘蟹肉炒饭，一份红烧排骨，一盘粉丝扇贝，共计1320ＢＵＴＳ，也就相当于三百元人民币，便宜得让人热泪盈眶——在国内拿着三百块钱，敢说请人吃鱼翅吗？
和中餐馆相提并论的是中医馆。
看过电影《刮痧》的人，都不会忘记中医在国外的尴尬处境吧？父亲找人为孩子刮痧，在他背上留下了大片印记，竟然被西方的法庭视为虐儿，因为他们不知道刮痧是什么意思。
到了今天，中医在欧美的地位仍然很尴尬，不过，却不再是因为欧美人的孤陋寡闻，而是因为有些害群之马太不自爱了。
因为李小龙，因为黄飞鸿，中国武术也好，医术也好，一度在欧洲相当风靡，白人对中医的跌打药油到了痴迷的地步。
这让一些半路出家的中医发现了商机，不论有没有基础，就敢开一间诊所，做出望闻诊切种种手势，收取高价酬金。
一时间遍地中医，满街跌打，生生做坏了中医馆的招牌。
使得现在的欧美街头，“中医”
几乎成了江湖骗子的代名词了。
当然，这毕竟只是少数。
一筐桔子运出境，漂洋过海那么远，不烂掉几个才是奇怪呢。
几年下来，去的地方越多，就越觉得中国人真是厉害，不愧是农耕大国，无论天涯海角，都能实斧实凿地砍伐出一块自己的地盘来，我行我素，维持传统，自成一国，而同时并不妨碍他们与时俱进，以四方语言八面春风接待世界来客。
不过，如果一直照着现在的情形发展下去，很快就有一天我们再也不需要学习那么多语言，只要说好普通话，就能走遍全天下了吧？因为，到那时，整个地球都是“中国城”
了。
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