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“过世了，当年他家里做白席，我送了一只羊。
一去一看，家徒四壁，却挤满了吊丧的人。
老爷子一辈子没白活。”
“绝对没白活！”
两人边走边说，马爷方向一转，拐进大栅栏对面的鲜鱼口胡同，往里走了一会儿，到了一家羊肉庄子前。
这地方天禄有印象，倒不是因为是个羊肉庄子的缘故，附近“满三元”
“一条龙”
，都是羊肉馆子，名气要大许多，这一家呢，处在胡同很不起眼的一角，名字与众不同，有十一个字“燕云北望继往开来羊肉庄”
。
“刘兄弟，你吃过我做的白水羊头，觉着怎样？”
马爷转过身来，看着天禄。
天禄竖起大拇指：“南城独一份儿。”
称赞是诚恳的，也顺带拿当年“南城第一香”
之争开了开玩笑，马爷嘿嘿一笑，忽然长叹了一声，落下泪来。
天禄一头雾水，看着马爷老泪斑驳的脸，不由得有些慌，马爷擦了擦眼睛，笑道：“想起了一个朋友。
走，咱们进去。”
推开厚厚的门帘，两个擦桌子的小伙计立时机敏地直起身子，见是马爷，眼睛亮了亮。
“哟，马巴来了！”
掌柜的也在柜上，大声招呼：“快请进！”
马爷向掌柜的行个礼，笑道：“撒巴！”
那掌柜姓撒。
小饭庄不大，但也算窗明几净，北边摆着两张桌子，尚有三两个客人，吃着羊肉锅子，脸红扑扑的。
马爷与这儿有点渊源，不止“常客”
这么简单，跟伙计们打了招呼，直接领着天禄去了厨房。
饭庄虽小，人家前后厨是分开的，也很干净，天禄心里有点儿复杂的滋味，也许是在拿自个儿的小饭铺和人家的饭庄在比较，奇怪的是，平日里怎么就不知道比较，也不觉得比较一下会有什么意义呢？也是，怎么才叫“香”
？好吃？别人觉得好吃就是香，所有人都觉得好吃，就是排第一的香？但是，做菜仅仅就图个“好吃”
吗？他脑子里跑马灯似的走了无数想法，也不过是一瞬间的事。
大厨正捧着碗在吃饭，好似就知道马爷要问什么，笑着指了下后头，说：“人在院儿里哪。”
天禄这才明白，马爷是到这儿来找人的。
后厨通向一个小院儿，有人在院儿里杀羊，准确地说，是宰羊。
那人背对着他们，身材非常高大，比天禄直高出一个头，光着后脑勺，只穿一件麻布褂子，罩上青色棉背心，袖子挽到了肘弯，手臂肌肉发达。
羊的血早已经放干了，角落里放着俩盆儿，里面山楂糕似的凝着两盆羊血，旁边一个木架子上晾着好几张羊皮。
马爷咳了一声，那人回头瞅了他们一眼，咧嘴一笑，哼哼了两声，立刻便转头回去，继续做他手中的事情。
这一瞬，天禄已看清其相貌：年纪四十上下，皮肤白而微胖，眼睛细长，很端正的样貌，不仅如此，他的双眼流露出单纯质朴如婴孩一般的神态，仿佛从未经历世事风霜。
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