天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
一个人驾驶拖拉机，就能照料数百英亩的穀物作物；而採摘一英亩的草莓，则需要投入相当於一个人全职工作的劳动力——儘管草莓的產量（按重量计算）可能比玉米等作物更高，但其中大部分是水分，而非热量。
实际上，有许多作物的单位面积热量產量远高於我们目前的主食作物，但它们的生產成本过高，因为需要大量人力投入。
因此，目前限制粮食生產的瓶颈是“人力时间”
或“机械设备成本”
——我们需要將人力投入到其他更重要的任务中。
这也是为什么我们没有將所有耕地都覆盖上温室大棚的原因，儘管这么做能大幅提高產量並节省大量水资源。
目前，通过露天种植低热量產量的作物，我们投入的时间更少，而且现有的土地面积也足以养活全球人口。
但这种局面將会发生改变：要么是人口增长到露天种植无法满足需求，迫使我们转向人力投入更多但热量產量更高的种植方式；要么是我们研发出更先进的机器人；要么是聚碳酸酯温室薄膜的生產成本降至极低水平（几美分一平方英尺）。
届时，所有农场都將开始转型，人类的饮食结构也可能隨之发生改变。
许多需要大量人力投入或生长条件极为苛刻的“奢侈品作物”
，將变得更加普遍。
更重要的是，我们可以將混养种植的理念融入工业化规模的农业生產中——而且这种转型並不一定完全依赖机器人。
我记得在格雷戈里?本福德的“银河中心”
系列小说中（巧合的是，这也是我所知的最早明確提及“生態建筑”
一词的书籍），有这样一个情节：人们通过基因改造蚂蚁，让它们负责种植和收割玉米——蚂蚁会小心翼翼地將玉米棒一个个运送到穀仓，同时也会將一部分玉米带回蚁巢作为自己的食物。
在那个系列的设定中，人们之所以不使用机器人，是因为机器人是“反派角色”
。
不过，儘管机器人技术非常先进，但基因工程也为我们提供了另一种可能。
例如，我们可以通过基因改造，让植物也能利用红外线或绿光进行光合作用。
和机器人技术一样，基因工程也是一个颇具爭议的话题——有些人对此表示支持，有些人则强烈反对。
但我想提及这一点，是为了提醒大家：实现生態建筑的方式有很多种。
目前，大多数牲畜的饲养效率都很低，而且它们在放牧时会践踏土地，造成的破坏甚至超过了它们所食用的植被。
因此，如果我们能通过基因改造牲畜本身，或改造它们的饲料，来避免这种破坏（例如，使產量翻倍），那將极大地提升农业生產效率。
正如我一直强调的，生態建筑是一个涵盖范围极广的概念，它涉及多个领域和学科。
在设计生態建筑时，我们需要根据自身的需求、能力以及可接受的方式，选择最合適的方案。
例如，现在已经有一些大型的气候控制仓库专门用於种植生菜：在仓库的一端，人们將生菜幼苗种植在小浮筏上，这些浮筏会像缓慢移动的传送带一样，在仓库中穿行，当到达另一端时，生菜已经成熟，可以进行採摘。
我们可以通过提高仓库的天板高度，来扩展种植空间，这样一来，当生菜还处於幼苗阶段时，就不会浪费过多的阳光（此处“阳光”
可能指人工模擬阳光，按原文表述翻译）。
基於这个概念，我很容易想像出一种用於饲养牲畜的系统：比如一个巨大的“草皮轮”
，它从食槽中伸出，在密闭的空间內缓慢转动，同时向牲畜喷洒光线和养分，整个过程就像一条持续一周的传送带。
而且，我们完全可以在这个系统中实现“资源復用”
：例如，在供水系统中养殖鱼类，或者收集奶牛產生的甲烷，將其用作製作肥料或塑料的原料。
归根结底，目前限制我们实现这些设想的瓶颈，在於人力和智力资源。
而自动化水平的提高、人口的增长等因素，都將彻底改变当前的局面。
这种理论总是执著於將人类和工业化文明描绘成要么极度贫瘠、要么骯脏不堪的存在。
我们將试图阐述，科学技术如何让我们打造出更多“伊甸园式”
的生活环境，而无需减少人口数量；相反，技术甚至能让更多人享受更高標准的生活，同时不必牺牲那些我们认为对“人类本质”
至关重要的事物。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！