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周志远听得屏息凝神,他从未从这个角度思考过问题。
一直以来,他的目標是研发出更好喝、更有效、更稳定的產品。
但陈秉文今天的话,为他打开了一扇新的大门:產品研发,不仅要考虑內容物,还要考虑承载它的形式,以及这形式所对应的无数个细分的市场机会。
“陈生,你的意思是我们接下来研发的重点,除了新口味,更要开发新的包装规格和材质?”
“没错!”
陈秉文肯定的答道,“这就是我所说的『增加產品的厚度!
我们要把单一的『產品,变成一个有宽度、有深度的『產品矩阵!”
“周教授,我们之前的重点是產品创新和渠道营销。
接下来,我们要做的是做好供应链体系和渠道覆盖。
而做好这些的基础,就是我们能否快速推出足够丰富、能精准匹配每一个细分需求和渠道的sku矩阵!”
“饮料行业,卖的从来不只是水,而是持续匹配不同人群、不同场景、不同渠道的解决方案。
sku,就是这些解决方案的物理载体!
我们的目標,不是sku越多越好,而是要在每一个关键的价格带、每一个核心的消费场景,都拥有一个能打、能胜出的王牌sku!”
陈秉文停顿了一下,接著说道:“周教授,你接下来的核心任务,就是带领团队,全力以赴,以最快速度,完成『脉动的新规格、新包装研发!
我要在一个月內,看到三到五款脉动sku样品!”
“相关的產品及渠道销售数据,市场部会全力配合。”
陈秉文说完,目光看向周志远,他知道,仅仅有方向还不够,必须给出清晰、可执行的路径。
他拿起笔,在刚才画出的表格横轴上快速添加了几个標题:“规格”
、“包装材质”
、“口味功能”
、“渠道特供”
。
“明白了!”
周志远点点头说道。
“我立刻编制研发计划!
不止是『脉动。
包括瓶装水,除了现在的瓶装,爭取开发出更便携的利乐包、或者是『水冲饮粉。”
陈秉文提出的研究路径让周志远脑海中瞬间豁然开朗,仿佛推开了一扇全新的大门。
“对,芝麻糊我们可以开发出芝麻粉,只要温水一衝即可。”
想起南方黑芝麻糊,陈秉文笑著补充道。
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