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终于要上最后一道大菜了。
但见祝莺系着靛蓝围裙,亲自端着朱漆木盘款步而出。
盘中央盖着鎏金钟罩,在她纤细的指节映衬下显得格外沉重。
她将这份压轴菜轻置席间,纤细素手轻巧揭盖:
"
春江鳜鱼跃龙门——请诸位品鉴。
"
整条肥美鳜鱼作腾跃之势悬于青笋雕就的浪花之上,鱼鳞被片去后重新镶入薄如纸片的金华火腿,在灯光下泛着琥珀光泽。
鱼身披着的琉璃芡汁中浮着细碎春笋末,腹中酿入瑶柱、虾仁、松茸等八珍,最妙是鱼唇微张,含着一颗用龙虾茸雕就的明珠,正汩汩溢出清汤。
这雕工这成色,足以当得起任何一家饭店的看家菜。
周如深不由动容:“这道菜让我想起了祝老爷子,如此精雕细琢,宛若他老人家在世巧功。”
祝莺坦然道:“正是我爷爷留下的菜谱,他老人家虽已故去,但他留下的珍宝会一直伴随鼎香楼的成长,看着鼎香楼不断前进。”
“好好!”
周如深满意点头。
无论今日这席佳肴是否出自祝莺亲手烹制,但鼎香楼的表现已经告诉他:
它担得起一场盛宴!
周如深感叹道:“不愧是百年老店,这般功力底蕴,绝不是寻常饭店能够比拟的。
祝老板,下月家母的寿宴,就拜托您了。”
祝父忙不迭举起茶杯,郑重许诺:“周总如此信任,鼎香楼必不负期望。”
......
......
送走周总一行,祝父转身便给了女儿一个结实的拥抱,声音因激动而微微发颤:
“莺莺,你真是太厉害了,我都不知道你厨艺这么精湛了!”
祝莺摸了摸鼻子,颇有几分心虚。
“那个,爸爸,周总母亲寿宴的事就交给我吧,我刚刚也和张主管加微信了,我们会沟通后续事宜的。”
她适时转移话题。
“好好好!”
祝父连声应允,经此一事,祝父哪里还会怀疑她的能力。
寿宴一事,暂且圆满解决,话说叶嘉萌回到家,家里佣人跑上来道:
“小姐小姐,有你的快递。”
“啊?什么东西?”
叶嘉萌时常会选购品牌,让他们送到家,也没有怀疑,打开包装精美的盒子后,一条璀璨的钻石项链静静躺在黑色丝绒上,边上还附着一枚卡片:
【敬以此致谢宴会恩情】
叶嘉萌:“......”
啊?
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