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第344章 酒庄新产品46k补430日(第7页)

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但以怪猎世界的运输效率,杀菌之后的【熟啤酒】是最佳的,能保存很长的时间大概几个月到一年都是可以的。

但是的但是,白真并没有将啤酒制作成【熟啤酒】,也没有保留成【生啤酒】。

而是改进工艺,制作成了【纯生啤酒】。

纯生啤酒是采用微滤技术过滤的啤酒,它可以在不升高温度的情况下,将啤酒中的细菌和酵母过滤掉,从而达到杀菌的效果,同时保留了啤酒的风味和营养。

纯生口感介于生啤和熟啤之间,泡沫适中,而且可以保存较长时间,不需要冷藏。

微滤技术在宝可梦世界只能算是一般的啤酒技术,但放在怪猎世界,那就是不存在的高端技术。

白真用万能工具过滤,制作出了大量的纯生啤酒。

而那么多酒液,白真也没有将所有酒液制作成【纯生啤酒】,而是将部分啤酒制作成【原浆啤酒】以及没有经过灭菌步骤的【生啤酒】。

原浆啤酒并不是生啤酒的一种。

原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。

相当于在进行完第六步的二次酵后,直接简单的过滤了沉淀物后得到的酒液就是原浆。

这种原浆啤酒因为还保留着酵母的关系,原浆啤酒的泡沫极为丰富,闻起来香气浓郁,入口浑厚、味道新鲜醇正,比较生啤酒味道要更好一些。

这些【原浆啤酒】白真灌入了一种名叫‘太空桶’的无菌真空容器中,准备直接高价格卖给王国的王族。

啤酒的出酒率非常高,因为在酿造的过程中会加入大量的水的关系。

一公斤的大麦能够酿造出四到五公斤的啤酒。

这1oooo多斤的大麦,白真酿造出了大概48ooo斤,差不多24吨的啤酒。

其中2o吨啤酒为【纯生啤酒】,2吨为【生啤酒】,还有2吨为【原浆啤酒】。

白真这一忙就忙到了1o月23日,今天也正是飞升伏特攻击队的众人和白真约定好的来岛上的时间。

(本章完)

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