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到了希腊化时代，塞浦路斯、腓尼基的许多城市、大马士革以及埃及也都成为毛织品的产地，而且还制造出各种颜色的毛毯和带有各种动物图案的毛毡。
爱琴海南部的科斯岛出产丝织品，腓尼基也制造丝织品，丝线可能是从亚细亚中部和远东输入的。
与纺织业相伴而生的还有紫色颜料的生产和染色业，希拉波利城就是一个重要的染色中心。
在采矿业方面，在阿提卡的劳里昂和尤俾亚的卡尔西斯矿山几乎被废弃的时候，科林斯、提洛岛、开俄斯岛和萨摩斯岛的青铜制造业依然十分繁荣。
本都以东的地区冶铁业十分发达。
腓尼基的金银制造业和金属雕刻业仍占据很大的市场。
在造船业方面，在希腊本土的造船业日益衰败的同时，亚洲的几个靠近大森林的港口——西奇卡斯、西诺比、西里西亚、塞浦路斯以及腓尼基的泰尔港——则成为了新的造船中心。
作为传统手工业和大宗出口产品的制陶业仍然是希腊本土的优势产业。
数量众多的小型制陶作坊生产的精美陶器作为盛放葡萄酒和橄榄油的容器被远销到地中海周边的一个十分广阔的区域。
到达东方的希腊人在继续从事陶器生产的同时又从本地人那里学会了很多新的技艺，其中包括玻璃制造、香水和药膏的制造等。
除了一些需要进口原料才能进行生产的手工业之外，更多的手工业生产都是因地制宜，原料都来自于当地，因而带有强烈的地方色彩。
其中最具代表性的就是埃及的纸草制造业和巴比伦尼亚的棕树产品。
总之，亚历山大远征之后，各种传统的和新兴的手工生产都出现了十分繁荣的局面，但大多不是出现在希腊本土，而是出现在东方国家。
其中，纺织业、金属制造业、制陶业和玻璃制造业、香水和纸草的制造，在小亚细亚、腓尼基、叙利亚和埃及都成为重要的产业。
从手工业生产的组织来看，已经在城邦时代出现的细致的劳动分工和技能的专门化得到了继续的发展。
手工业生产仍然主要以家庭为单位，以此保证生产技术的世代相传，根据需求和产量的要求雇佣或使用或多或少的帮工和奴隶。
但由于分工带动的技术进步的需要，学徒制已初见端倪。
关于手工业的分工之细致，请看以下的描述：
“希腊化时代专门化非常发达。
在提洛斯岛上，作门扇的木匠不安门框。
当木匠在墙头上放榆木板以支撑天花板的横梁之前，要叫泥瓦匠来平这墙头。
附属于寺院的石匠不自己磨他们的工具。
在米利都，细凿表面大理石方的工人与粗凿内部石块的工人有分别。
从古文书（草纸）中可以引出在埃及所实行的行业表，其数不可胜数。
搬运麻袋的人及送牛奶的人，与搬运行李的人，大有区别。
铁工厂和制壶场各有他们的烧灶人和烧炉人。
采石匠不扫除砂子或移去一层沙砾，这不是他的业务。
在榨油坊中，有捣粒的人和专门制蓖麻油的人；同一伙人不制作和贩卖粗布外套与细麻布外套。
纤维工业中有专门收集废羊毛的人。
每人都有各自的行业。”
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在手工业中，奴隶工人由于奴隶来源的充足和廉价而得到更加广泛的使用。
与此同时，在希腊化时代东方的很多大城市中，自由的手艺人纷纷组成了同业的工会组织。
值得注意的是，在一些地区，比如埃及和帕迦马，除了个体经营的手工业之外，还出现了很多由神庙和国王经营的手工工场。
在埃及，石坑和矿山的开采、硝石和盐的经营、油类和纺织品的制造几乎都是由皇家垄断，在塞琉古王朝也有类似的情况。
由国家经营的手工业甚至还出现在希腊本土，如在米利都就有国营的织布厂和缝衣场。
因此，色诺芬在城邦时代曾经提出但未实行的国有工业的设想，在这一时期得到了一定程度的实现。
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