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不然……苏清风非得把这家伙暴揍一顿。
不过……
苏清风看了一眼叶文星微微颤抖的手，露出了一个短暂的微笑，随后又雄赳赳，气昂昂的，挑了好几样荤菜，回到了泰和宾馆的阵营中。
这一刻，泰和宾馆后厨里，不少配菜工和学徒，都小声欢呼起来。
叶文星站在苏清风身后，看着他游刃有余的模样，想要做些什么，但是下一刻，他的脑海中，就出现于县长对苏清风青眼有加的样子，叶文星最终只是握紧锅铲，没有说什么。
羊肉给了就给了。
荤菜给了就给了。
这次他把国营饭店的精英班子都带过来了。
反观苏清风那边，虽然有三个大师傅在，但其中两个，只不过是昔日的手下败将，而另外一群人，也都是家里有点条件，送进来学点本事的小白。
真正只需要注意的，只有苏清风一个人。
叶文星就不相信了。
单凭苏清风一个人，就能在火候、摆盘、刀工、调味上，每一样都胜过他们整个国营饭店的精英班子。
一个人的能力是有限的，精力是有限的，更重要的是，时间也是有限的。
苏清风才多大？
叶文星可不相信，苏清风能做到每一道菜都完美无瑕。
另一边。
在叶文星还在思量的时候，苏清风已经决定，要利用手头的牛腩，做一道什么硬菜。
他想来想去，还是选了一道看似朴实无华，但是却很考验功夫的——炖牛腩。
牛腩因为和牛肉的口感不一样，所以切记不能直接焯水。
首先，将准备好的牛腩，放入到清水当中，放入一勺食盐，对牛腩浸泡上20分钟左右。
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