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田七被宋嘉寧那小模样逗得一乐，伸手胡乱擦了擦鬍子上的红薯渣，刚要反驳，鼻尖又钻进一股新的香味，浓郁肉香翻腾。
“这又是啥？”
他伸长脖子往后厨方向瞅。
银铃端著个粗瓷砂锅匆匆而来，放在桌上。
砂锅盖一揭，乳白色的汤汁咕嘟冒泡，浓郁的肉香混著一种说不出的豆香瞬间瀰漫开来。
锅里臥著几块白白嫩嫩、方方正正的东西，裹著浓稠的汤汁，旁边还滚著几小段棕红油亮的肉块。
“这白的是啥？”
田七望著豆腐皱起眉。
“看著软乎乎的，既不像肉也不像凉粉。”
他目光又落到那几块肉上，神色狐疑。
“这是肉吗？”
他瞅著不太像呢。
“这是猪大肠。”
银铃笑著端来几个小碗，给他们每个人都分了一个。
“猪大肠？这不是猪下水吗？江老板，您怎么还吃这东西？腥气重得很，我们鏢局的人都嫌脏，从来不吃！”
田七有点抗拒。
鳶尾理直气壮：“那是因为你没吃过我家老板做的大肠，这道菜叫大肠燉豆腐！
豆腐软嫩得很！
还有猪大肠，经我们老板的手处理过，一点腥味都没有，燉著吃香极了！”
她也就才吃过一次而已，后来江茉一直没空做。
田七將信將疑，看著银铃递过来的瓷碗，碗里盛著一块豆腐和一些大肠，汤汁浇得满满当当。
他犹豫著拿起筷子，先戳了戳豆腐，软乎乎的触感让他心里没底，又夹起一段大肠，看著上面油亮亮的汤汁，还是皱著眉凑到鼻尖闻了闻。
咦，竟然真的没有腥气，反而带著一股醇厚的肉香。
尝尝吧。
不吃怎么知道好不好吃？
田七心一横，夹起一小块豆腐送进嘴里。
豆腐刚碰到舌尖就轻轻化开，软嫩得像云朵，裹著鲜美的汤汁，豆香混著肉香在嘴里散开，滑溜溜地就咽了下去。
他眉毛慢慢舒展开，又夹起一段大肠，轻轻咬了一口。
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