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碗中打入鸡蛋搅拌均匀，要想吃起来蓬松且咸淡均匀，那就再来点盐和白醋。
娃娃菜去根留叶。
叶凡刚准备把切下来的根部丢到一边，被食客拦住。
“叶先生，这能给我吗？”
“行是行，你可别放嘴里，昨天你们学烤茄子都住院了，今天可别吃娃娃菜在闹出个新闻。”
叶凡很好奇，于是盯着食客。
只见他只是把娃娃菜的根部组合在一起。
“叶先生，你看这像什么？”
“有点像花，是吗？”
食客点点头告诉叶凡，不是有首歌叫送你一朵小红花吗，那他现在就送给叶凡一朵小黄花。
叶凡：！
！
！
这切下来的菜根，都能被他们玩出花样。
我的食客里还真是卧虎藏龙呀…叶凡感叹之余把精力收回来，继续处理粉丝煲。
在材料陆续下锅之前，还要再调一个秘密酱汁。
黄豆酱、生抽、白糖、陈醋、料酒、红烧汁、最后来点盐与水一起搅拌均匀。
接下来。
热锅冷油起手。
下入三角状豆腐的同时，倒入部分蛋液。
眼见中小火把豆腐一面已煎焦焦脆，叶凡抖动手腕，锅中豆腐在空中一个漂亮的转身，稳稳落在锅中。
“呜…叶先生…这动作帅呀…我要学的话…多久能成？”
叶凡笑笑安慰他：“新手别学颠锅，很容易弄得一身油，这种油点子烫在身上就是一印子，老实用筷子翻面不丢人。”
“哎，那好吧，我还想着在幼儿园亲子大赛上露一手的，看来又没戏了。”
有食客调侃道：“朋友，以我过来人的经验，你根本不用学这个，教你一法子。
直接每天坚持接子女放学，而且每次去的时候，手上一定带不同的小吃，最好是那种又香又冒着热气的。
比如说炸鸡排、土豆条、梅花糕等等都不用坚持很久，就几周时间，你子女保证成为全班羡慕的对象！”
“真的吗？那我真的要试试了！”
紧接着。
叶凡再次往锅内倒入蛋液，形成松脆蛋皮。
“我这煲马上要接近尾声了，你们是要红薯粉条还是龙口粉丝？”
：（）美食：随机任务，食客们都馋疯了
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