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“就知道你不服，二条肉肥瘦均匀而且无泡少筋煮熟后肥瘦紧密相连不易脱层，这才是做回锅肉的最好的肉，知道吗？”
马学文自信地说道。
“这个，这个，有本事你做一道给我试试，只要比我的好吃我就服你，不然你说破大天去我也不服。”
傻柱不服地说道。
他学的是京派川菜，是和川菜有点儿区别，再说了现在日子才刚刚好过，有肉就不错了，还找特殊部位的肉，能找到吗？
“娄董，我们今天刚好买了二条肉，你看要不我给这个二把刀露一手？顺便也叫你看看我的手艺，可以吗？”
马学文恭敬地向娄晓问道。
“随你，我也想试试你的手艺，那就去吧！”
“好的。”
说完马学文就去厨房了，傻柱也屁颠屁颠地跟着一起去了厨房。
到了厨房马学文打开自己的刀具，瞬间各种各样的刀具就呈现在了傻柱眼前。
有主厨刀，副刀，剔骨刀，砍刀，削皮刀，刻刀，各种各样的刀一字排开，而且一看就是上好的材料做的，这可真是亮瞎了傻柱的狗眼。
“这也太齐全了吧！
你真是厨师？”
傻柱惊叫道。
“我不是厨师是什么？我们厨子最重要的就是工具，没有趁手的刀具怎么切出好的肉和菜来？做厨子首先就是刀功，没有这个其他免谈。”
马学文鄙视地说道。
比起他师傅的刀具，他的压根没眼看。
听到马学文这么说，傻柱也认可地点了点头。
接着在傻柱震惊的目光中马学文拿出肉飞快地切了起来，一阵烟花缭绕的刀法下，肉和菜很快就切好了。
接着烧油起锅一气呵成，看的一边的傻柱都傻眼了。
直到马学文把菜装进盘子里后，傻柱才清醒过来，“这就做好了？这么快。”
“走吧，先去屋里吧，先让我们娄董品尝一下。”
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