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第67章 两厨子斗法傻柱落败(第2页)

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这时候马师傅收拾完食材走了进来了。

“我说的,咋地不服?”

傻柱大声说道。

“就你吗?这些菜你做的?”

马学文问道。

“是。”

“娄董我可以先尝尝吗?”

马学文对着娄晓问道。

“可以,你尽管尝。”

听到娄晓的话后,马学文拿起筷子一个个尝了起来。

等马学文把菜都尝了个遍以后,他放下筷子说道:“味道还行,不过一般得很,都是野路子。”

听到有人敢鄙视自己做的菜,傻柱怒了,真是叔叔可忍,奶奶不可以忍,“你叫什么?看着瘦瘦的,一看就不是厨子,你凭什么对我的菜说三道四,你配吗?”

“我不配?在我几个师傅面前我当然不配,不过在你这个没有什么真正的传承人面前我还是有那么一点儿发言权的,你这是改版的川菜,不正宗。”

马学文淡淡地说道。

“你说怎么不正宗了,要是说不出个一二三来,看我不削死你。”

傻柱气愤地说道。

他还是第一次遇到说他菜不好吃的人,而且还是个瘦里吧唧的人,打死他也不信这是个厨子。

“就拿这道回锅肉来说,你连选材都错了,还敢说你的正宗?”

马学文说道。

“怎么错了?”

“回锅肉的肉是猪的二刀肉,知道什么是二刀肉吗?它是位于猪后臀尖肉下方的坐臀肉,也叫坐板肉,民间俗称二刀肉懂吗?你这就是普通的前腿肉。”

马学文说道。

“不都是腿肉吗?有什么区别。”

傻柱不服道。

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