天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
明明该是一道油腻的大菜，可吃下去一点都不腻，口中还有淡淡余香，令人无比沉醉。
光是这一块东坡肉，夏晓峰就吃下了半碗的米饭。
东坡肉吃掉，米饭上还残留着一层肉汁，大肉不好吃多，洛樱是按照人头做的，每人一块，多了没有，转眼之间，一盘子的东坡肉只剩下一层做盘底的油菜。
看着浸染了肉汁的小油菜，夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。
小油菜只经过水煮，再添上一层肉汁便足够动人，油菜的清香带着肉汁的浓香，还有沾着肉汁的米饭，光是这一道东坡肉，夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚！
“上次咱们在西湖边吃的东坡肉是啥啊”
一旁的摄影师没有忍住感叹。
东坡肉不是没吃过，可那是纯粹的肉香，再和今天吃的一比，那就是一个天上，一个地下。
若是东坡老人能够吃到今天的肉，怕是会忍不住再度赋诗题词一首！
“这东坡肉单吃得多少钱？还有之前的那个牛肉”
已经有人开始琢磨上了。
“今晚随便吃，剧组买单，之后可就靠你们自己了，不过老板娘的菜价还没定下来呢。”
夏晓峰吃下一碗饭，喝了口茶慢悠悠地说着。
“菜价没定下来？导啊，这是还没开业吗？”
“试营业，老板娘想做个古法私房菜馆，但地方不大，又不想有太多的客人，最近一段时间天天试菜呢，一会儿吃完还得提建议。”
陈琳解释着。
喝着茶的摄影师差点呛着了，“还建议？这么好吃了还能有什么建议？除了量大点，没别的建议了。”
“说的没错，你们吃过京城那个谁家，做古法菜的，为了评级味美一星，弄了不少创新菜，什么中西结合，古今融合的，要我说，整的土不土洋不洋的，讨了外国人喜欢，看看咱国人有几个喜欢吃的。”
副导演说着。
闲聊的这一阵，又有新菜端上了桌，似乎是考虑吃过了大肉，新上的两道菜都偏向清淡。
一条大黄花鱼徜徉在鱼汤之中，青葱的香菜和细白葱丝化作点缀，看起来十分的清淡。
这是一道“熬黄花鱼”
，“熬”
是很家常的烹饪手段，北人闲聊晚上吃个什么，熬个白菜，熬个茄子，熬个豆腐，熬个罐头。
熬就是熬制的意思，在华国人手中，什么都能熬一熬。
熬黄花鱼汤色清亮，黄花鱼是一整条，除却身上的花刀，没有半分的损坏，看起来让人啧啧称奇。
用筷子夹一块鱼肉再用勺子舀上一点汤，鱼肉醇香，肉质鲜嫩，没有半分的腥气，清清淡淡，汤汁入口，更是鲜美淡香。
没有过分多的调料和烹饪技法，这道菜光是鱼肉本身的鲜美已然足够。
另一道是炝炒的土豆丝，这是道寻常人家都会做的菜。
但越是这样家常的菜，便越是不好做，刀工，技法，火候的把握更是关键之中的关键。
土豆丝整齐划一，金黄脆生，蒜片与干辣椒横亘其间，为其添上一分浓色。
这菜做得容易，做得好吃却并不容易。
陈安妮夹一大筷子吃进嘴里，口感爽脆，酸酸辣辣的味道更是无比下饭，吃起来清爽又美味。
再一想到自己在家里做的土豆丝，要么是火候不到位，吃起来还是生生的口感，要么是炒的火候太长了，土豆丝都断裂软绵了，有时候手忙脚乱之间，调料还加错，许是这一顿做的咸了一些，下一顿醋又放得多了。
做个十次里，能有一两次算得上完美就不错了。
一人夹了几筷子，几乎是各个都吃下了一碗饭，历经数小时的高汤终于熬好，洛樱端着大托盘，上面是一个个小盅。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！