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当自己的菜品被几道腾腾热菜包围时，她再也忍不住，站起身要抢救自己的菜色。
“王家妹妹可是要先介绍自己的菜色？”
洪三扬声道，边说边站起身，“可是，此前抽签，我在你前头呢。”
王芸儿：“你的菜品还未送上来，不若我先……”
恰是此时，下人已向各桌送上一道“双宿双飞”
。
餐盘极大，一道被外皮盖住的卤味却只在中间占了小小一处，大篇幅都是留白，最上头用一处打发成絮状的蛋清做成两片羽翼的形状。
名字也是妙的紧。
卤味双拼，将将摆上桌是是“双宿”
，带各自被人夹走吃进腹中，便是“双飞”
了。
洪三向那王芸儿微笑道：“巧的很，这道正好是我的呢。
我倒是也想留在最后当压轴菜，可若是手艺不精，却要被笑话。
王妹妹的菜色看着就精致，由你来压轴更合适。”
“我……”
那王芸儿还要再说，鸿雁已快一步上来，手持象牙筷，便先去揭开最上头的鹅皮，露出或淡或浅的两种卤味，替自家姑娘布菜。
事已至此，王芸儿再也争不得，只好坐下去，眼中颇为幽怨的看着洪三。
洪三暗自得意，又想起了陶蓁另外的交代：“只在四处放着热菜还不够，还得拖延时间，尽量让冰块化的越多越好。”
真正下厨她不会，拖延时间她还有什么不会的。
她站起身，从鸿雁手中接过象牙筷，亲自去为各位手帕交布菜。
一筷子下去，夹起一片鹅肉时，众人齐声哗然。
鹅肉色深，本不透亮。
可灿烂日头打在那薄如蝉翼的鹅肉上，竟似会透光。
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这头将将惊叹过，湖对岸的男宾处也传来阵阵惊呼，显见他们那头已经开吃了。
那王芸儿忽然开口：“洪姐姐的刀工，竟是如此出神入化？”
洪三挺了挺腰板：“谬赞，我练得多。”
“竟真是你切的？”
“是。”
“全程出自你手？”
“自然。”
“没有向任何人请教？”
王芸儿还继续追问。
洪三不答反问：“你呢？你这道鹿肉也是亲手烹调？”
“确然。”
“都是自己个儿琢磨的，没有向任何人学艺？”
“未曾。”
王芸儿倒是答的脸不红心不跳。
洪三原本还有些心虚，听王芸儿倒是大言不惭，顷刻间就将那位御厨的功劳抹去，她立时也应下：“我这道菜，自然也是我自己琢磨的。”
竞争的气氛越渐高涨，洪三巴不得这王芸儿再同她说说话，好继续拖延些时间。
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