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鳞次栉比的摆放在餐盘之中，倒是显得非常好看。
拿起筷子，用这生鱼片蘸上一点料汁，森山丈一开始品尝了起来。
料汁的味道并不重。
只有一点点鲜，一点点咸，一点点甜。
和鱼肉搭配在一起，却有增加鱼肉味道层次感的作用。
同时也能够将鱼肉的鲜美更好的激发出来。
感受着生鱼片在口中逐渐化开的绝妙滋味，森山丈一却皱起了眉。
不过。
还不够。
和他曾经吃过，刘明辉亲自制作的生鱼片还是有着巨大的差距。
料汁需要根据生鱼片本身的味道进行调整。
调整到它们完全融合，吃不出半点差别的程度才行。
想到这里，森山丈一毫不犹豫调配起新的料汁。
只不过这一次，他的出手倒是随意了不少。
没有选择用精准的小秤。
森山丈一全凭感觉，开始进行起料汁的调配。
不多时，一小碟酱色的料汁新鲜出炉。
森山丈一迫不及待的夹起一片生鱼片，往其中一蘸，然后品尝了起来。
只不过这一尝，他的眉头皱的更深了一些。
他发现自己实在是低估了刘明辉的配方。
看似简单，却是所有调味达到完美平衡的配方。
牵一发而动全身！
自己只是简单的根据生鱼片的味道进行修正，却引发了连锁反应。
让这碟料汁的味道，不仅没有朝着自己想象中的味道靠拢。
反而因为完美的平衡被打破，变得异常糟糕起来。
这种味道，实在是配不上如此优秀的生鱼片。
想到这里，森山丈一看向看台上了的刘明辉。
深深的挫败感油然而生。
师父仿佛一座永远看不到尽头的高峰，让自己永远看不清楚他的实力。
就用师父的秘方？
又或者继续重新进行尝试？
又或者直接取消料汁？
森山丈一毫无疑问面临着一个选择。
看似简单。
却是决定着他料理之路的重要抉择。
尤其是在比赛时间所剩无几的情况下，这个巨选择尤为重要！
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