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卢茗一喊，卢茗的娘就立刻接道：“怎的了，我儿？”
卢茗说道：“昨日我在书中寻得一美食，觉得特别奇怪，看着不像是美味，可是书中大大称赞其可口程度，今日不免神思恍惚，连梦中都是那美食的身影。”
卢茗的娘一听，儿子想吃好吃的，想的都神思恍惚了，这还得了！
“是什么美食，娘可会做？”
她问道，心里也有点担心，万一自己不会做可怎么办啊！
不过，卢茗听了这话，兴高采烈的开口：“会的，会的，特别简单！”
“只需要用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。”
卢茗的娘仔仔细细听了一耳朵以后，觉得特别不可思议，甚至都有点怀疑这是什么书，怎么如此的黑暗料理。
她问道，语气惊疑不定：“你是说，把猪的血，灌进它的肠子里耶？”
卢茗点头：“是耶，这叫血肠，和酸菜一起煮，味道极美。”
“这……”
虽然不确定这是什么个破玩意儿，但是儿子想吃，必须做！
卢茗的娘下定决心：“好，你等着，娘这就拿盆子去买猪血和猪肠。”
卢茗也跟着站了起来：“我和娘一起去，是买猪小肠，不是大肠。”
哦，还不是大肠。
猪小肠比猪大肠便宜好多，几乎白送都可以，因为猪大肠现在做法可多啦，红烧大肠，酸菜大肠，九转大肠……
都好吃的不得了！
小肠也有人试过，味道就一般般了，甚至可以说是令人皱眉，无法入口。
所以哪怕是制作失败，也不过是几个铜板的问题，问题不大。
早市，这时候其实还算是挺早的，一般杀猪卖猪都在这个时候，卢茗和他娘去的赶巧，刚好有在杀猪的。
那只猪躺在案板上，四只蹄子都被绑住，在嗷嗷的叫，不过猪肉被人摁着，马上就要放血了。
“哎，陈家大哥，且等一等！”
卢茗立刻高声开口。
卖肉杀猪的陈家大哥的刀一顿，闻声看过来，就笑了，他们对于读书人的感觉都挺好的，毕竟读书人可是保家卫国的呢。
“是卢阿茗呢，来买肉啊，怎么的了呢？”
他询问道。
卢茗和他娘赶紧过来，说道：“是这样耶，我想用十个铜板，换您这猪血。”
陈家大哥一愣，皱眉道：“怎么就十个铜板了，哎呀，这猪血都是贱的很，流在地上的，不要钱不要钱。”
卢茗喘匀了一口气，把自己的大盆子放在了猪脑袋底下，一边放一边摇头：“不行的，陈阿哥，我要这血，是拿回去做菜的。”
“我昨天看了一道菜，说是把猪血灌进猪的小肠里，特地来和你买血和肠，你不要推辞，肠我要小肠，给你二十个铜板，我都拿走。”
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