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林飞奴不信。
林知了点头：“也许有人舍得。
但厨子等人的月钱会比现在少两贯。
洗碗工每月最多三贯。
仁和楼洗碗工的月钱加赏钱每月不低于六贯。
拿多少钱做多少事，你觉得他们酒楼里的厨子会像仁和楼的一样用心？”
停顿一下，“兴许跟丰庆楼前掌柜一个德行，只叫马儿跑，不舍得给马吃草。”
林飞奴想不通：“叫马吃饱的道理他们会不懂？”
林知了笑了：“怎会不懂。
好比街上的小偷，明知伸手就有可能被抓，为何还要偷？”
林飞奴无法反驳，便问：“您办学堂这件事姐夫也知道？”
林知了点点头：“仁和楼和丰庆楼的厨子还不知道。
回头我问问他们，上午叫丰庆楼的厨子过去，下午叫仁和楼的厨子过去。
一次一百文。
我再找两个帮手买食材。”
林飞奴帮她算算账：“您能赚到钱吗？”
“开两个班，一个班三十人，能赚到钱，就是赚的不多。”
林知了低声说，“皇帝给了丹书铁券，就当为他笼络人心吧。
如今很多技艺都快没有传人了，还守着什么传男不传女的规矩。
我的厨师学堂办起来，定会有人跟着办别的。”
林飞奴看到几个西域人。
朝他姐使个眼色。
林知了瞬时明白他的意思：“这是朝廷的事。
反正这件事要上表陛下，届时叫你姐夫跟陛下提个醒，陛下自会叫工部和鸿胪寺拟定章程！”
林飞奴琢磨片刻：“回头就叫姐夫禀报陛下。
兴许陛下给你提供学堂，帮你筛选学生编写课本，你挂个学堂堂长的名就可以多拿一份俸禄。”
林知了：“若是陛下把老御厨请回来，我也不用担心仁和楼的菜外传？”
林飞奴点头：“日后薛瑜还可以卖食谱！”
林知了又思索片刻：“你还是要帮我整理一份，以备不时之需！”
林飞奴点点头就把外甥递过去：“他怎么这么重？”
林知了：“肉结实。
就这二哥天天担心他被你和你姐夫打坏了，每次来送酱和十三香都要过来看看他。”
小孩动了一下。
林知了顿时不敢说儿子坏话。
晚上，薛理回来，林知了把她的决定告诉薛理。
林飞奴在一旁补充。
薛理听姐弟二人说完，也觉得有些技艺因为一些破规矩失传了很是可惜：“节后再说吧。”
今年不巧，中秋节正好撞上庄稼丰收。
薛二哥一家不能进城过节，翌日上午，薛理一家下乡。
小薛林第一次到乡下，跟鱼入大海似的，招鸡逗鹅，他累得晚上睡觉打呼。
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