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也指气节，不单单指女子贞节。
约莫五月中旬，产妇还没出月子就没人聊这事，只因城里又有新鲜事，有人推着小车在街上卖红烧肉——七文钱一份，跟林知了店里的肉大小差不多。
这人卖红烧肉的当天就被林知了看见，只因他缺德，第一次出摊就出到蒋、梁中间的巷口，还是挑食客排队的晌午。
巷口不是谁家的，是公家的。
蒋掌柜和伙计十分生气也不能出面撵人，莫说住在巷子里的林知了比他们还没有资格。
食客调侃：“林娘子，人家卖七文啊。
你不降价也该买一送一吧。”
林知了：“我又不是只能卖红烧肉。
他爱卖多少卖多少。
你们日后都找他买，我就卖别的。”
食客中的老饕不禁问：“林娘子还会做什么菜？”
林知了：“明日做一道给诸位尝尝，一人一块，先到先得。”
此言一出排队的食客们笑呵呵说道明日一早过来。
这些食客没有想过买便宜货，而生活拮据的街坊忍不住拿着碗买一块。
可惜肥肉入口像吃加了糖的猪油，还有腥味，让原本就吃不惯猪肉的人吐了，吃得惯猪肉的人反而觉得换成自己都比他做的好。
翌日晌午午时将至，许多人就到林知了店里等着。
薛瑜到店里提醒众人还要等两炷香。
薛二哥把桃切成小块，拿一把以前林知了削的竹签——卖钵仔糕剩的，请众人吃点桃垫垫。
食客看到桃子很意外：“桃熟了？”
“五月桃。”
薛二哥指着黄色的，“这个是杏子。
诸位先吃，我去院里搭把手。”
约莫过了一盏茶的时间，食客们闻到酸酸甜甜的味道，本就有些饿，顿时口齿生津。
刘丽娘端着面盆进来，薛瑜开始往锅底下加炭烧水锅和油锅。
薛二哥把红烧肉端出来，食客们反而不如以往激动，一个个朝院内打量。
可惜后墙没有窗，他们又不好意思进后院，以至于什么也看不见。
又过了一会，有人来买红烧肉，林知了端着菜盘出来，手里也拿着一把竹签，请每人插一块。
本地人喜甜食，能把菜做的酸甜适中，自然赢得所有食客喜欢。
吃了一块觉得没吃出什么味的食客问林知了以后卖不卖这个肉。
林知了告诉他要趁热吃，等他排队买到又拿回家就不香了。
食客也没法叫林知了炒菜，只因她要炸饼。
食客就劝林知了扩大店面。
林知了抱歉地说：“没钱啊。
再说，现在看着家里人多，改日我或者二嫂先后有了孩子，就这家小店都忙不过来。”
食客继续劝：“这么好吃不拿出来卖可惜了。”
林知了：“以后再说。
现在先把今日做的红烧肉卖了。”
排队的食客之中有富家公子的小厮，回去就把此事告诉他家公子，希望他家公子出面劝劝林娘子——他家公子吃大块，他也能尝到小块。
这位公子想到刘掌柜，翌日就去刘掌柜店里用餐。
未时左右，刘掌柜拎着一篮子品相极好的仙桃登门。
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