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要不这样，先让他去做些不太要紧的工作，等他技术熟练、经验丰富了，再安排重要任务，你觉得呢？”
傻柱却不这么认为，他坚信小虎是可塑之才。
他找到小虎，语重心长地说：“小虎，今天这事儿你也看到了，大家对你有些意见。
但你别灰心，我打从一开始就相信你，只要你肯用心学，脚踏实地，就没有克服不了的困难。
这样吧，从明天开始，每天下班后，我亲自带你，咱们一起把这厨艺练得更加扎实。”
从那以后，每天夜幕降临，餐厅里的客人渐渐散去，员工们也陆续下班回家，可傻柱和小虎还留在厨房里。
傻柱耐心地教小虎如何根据不同食材的特性，精准地掌控火候，大火爆炒时的气势、小火慢炖时的耐心，每一个细节都讲解得清清楚楚；他还手把手地教小虎如何巧妙地搭配调料，根据食材的本味来调整调料的用量，让每一道菜都能散发出独特的风味。
小虎也十分争气，他全神贯注地学习每一个技巧，把傻柱说的每一句话都牢牢记在心里，每一个动作都反复练习，直到熟练掌握。
与此同时，四合院这边也发生了一件热闹事儿。
刘海中的儿子刘光天最近谈了个女朋友，名叫小芳。
小芳第一次来四合院的时候，刘光天紧张得像热锅上的蚂蚁，拉着刘海中两口子，一遍又一遍地叮嘱：“爸、妈，你们可得给小芳留个好印象，千万别出啥岔子啊。”
刘海中夫妇也深知这次见面的重要性，一大早就开始忙活起来，把家里上上下下打扫得一尘不染，连角落里的灰尘都不放过；又精心准备了一桌子丰盛的菜肴，每一道菜都是刘光天提前打听好的小芳爱吃的。
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可吃饭的时候，贾张氏却突然冒出来搅局。
她斜着眼睛打量了小芳一番，阴阳怪气地说道：“哟，这姑娘看着瘦巴巴的，能干活吗？我们家光天可是要找个能操持家务、吃苦耐劳的媳妇。”
这话一出口，原本热闹融洽的气氛瞬间变得尴尬无比，仿佛空气都凝固了。
刘光天的脸“唰”
地一下涨得通红，又羞又急，连忙解释：“妈，您可别这么说。
小芳性格温柔，心地善良，还特别能干，您可别误会她了。”
秦淮茹见状，赶紧出来打圆场：“贾大妈，您就别操心孩子们的事儿了。
年轻人有自己的相处方式，小芳姑娘一看就是个懂事的好孩子。”
易中海也在一旁点头附和：“就是就是，贾大妈，你就放宽心吧。”
可贾张氏像是铁了心要找茬，根本不听劝，继续冷嘲热讽，说个不停。
最后，小芳实在受不了这种委屈，眼眶一红，泪水在眼眶里打转，转身就跑了出去。
刘光天又气又急，冲着贾张氏吼道：“妈，您到底想干嘛呀？这下好了，把人家姑娘气跑了，您满意了吧！”
说完，他也顾不上许多，急忙追了出去。
刘海中夫妇看着这乱糟糟的场面，无奈地叹了口气，脸上写满了无奈和尴尬。
秦淮茹和一大妈、二大妈赶紧上前帮忙收拾桌子，一边收拾一边安慰刘海中夫妇：“别往心里去，年轻人的事儿，过两天就好了。”
镜头再转回餐厅，经过一段时间的刻苦学习和不懈努力，小虎的厨艺有了显着的提升。
他切菜的速度越来越快，而且每一刀都切得精准无误；炒菜时的手法也愈发娴熟，锅里的食材在他的翻炒下，散发出诱人的香气。
有一次，餐厅里突然来了一个大型聚餐，预订的菜品又多又复杂。
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