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第一百九十五章:新成员的加入与挑战
美食培训课程圆满落下帷幕,傻柱的生活仿佛平静的湖面,不起一丝波澜。
他的餐厅每日依旧被熙熙攘攘的食客挤满,炉灶里的火焰熊熊燃烧,锅碗瓢盆碰撞出的声响交织成一曲忙碌又充满生机的乐章。
然而,在这看似风平浪静的表象下,命运的齿轮已然悄然转动,一段崭新的故事正缓缓拉开大幕。
那是个阳光明媚的上午,小虎怀揣着一份精心准备的简历,再次踏入了傻柱的餐厅。
他的手心微微沁出汗水,紧张的情绪溢于言表。
好不容易找到了正在厨房忙碌的傻柱,小虎深吸一口气,鼓起勇气说道:“傻柱师傅,打从参加了您的美食培训课程,我就彻底被烹饪这门艺术迷住了。
我下定决心,以后就要在这行深耕下去。
所以,我特别想留在您的餐厅工作,跟着您继续学习,您看能成不?”
傻柱停下手中的活儿,抬起头,目光落在小虎那充满热忱与期待的脸上,心中满是欣慰。
可还没等他开口回应,一旁的许大茂就抢先说道:“小虎啊,我可没打算泼你冷水。
你是不知道,这餐厅的工作又苦又累,每天从早忙到晚,你一个年轻小伙子,真能扛得住吗?再说了,你这厨艺虽说培训之后进步不小,可跟我们这些在厨房摸爬滚打好多年的老厨师比起来,差距还是挺明显的。”
小虎听了这话,脸上的笑容瞬间僵住,闪过一丝难以掩饰的失落。
但他骨子里那股不服输的劲儿很快就冒了出来,他挺直腰杆,坚定地说道:“许大哥,我不怕吃苦受累。
我心里清楚,自己还有太多不足的地方,正因为这样,我才更想留下来继续学习。
您放心,我一定会付出加倍的努力,绝不会让大家失望!”
傻柱走上前,拍了拍许大茂的肩膀,笑着说:“大茂,别这么说。
小虎这孩子,眼里有光,心里有梦,热情和决心都摆在这儿呢。
我看行,就给他一个机会,先从打下手开始干起。”
就这样,小虎正式成为了傻柱餐厅这个大家庭中的一员。
刚开始,小虎负责的都是些基础又琐碎的工作,像洗菜、切配这些。
但他毫无怨言,每天天还没亮就赶到餐厅,一头扎进后厨。
他手脚麻利地将各类食材逐一清洗干净,仔细地按照不同菜品的要求进行切配,每一根蔬菜、每一块肉在他手中都被处理得整整齐齐,井井有条。
可平静的日子没过多久,问题就接踵而至。
有一天,餐厅里来了几位贵客,一看就是有头有脸的人物,点的都是店里的招牌菜。
傻柱想着锻炼一下小虎,便安排他协助一位经验丰富的老厨师做菜。
谁知道,小虎一看到是重要客人,心里顿时紧张起来,手也开始不听使唤,切菜的速度明显慢了下来,原本流畅的做菜流程被打乱,上菜的时间也因此延迟了不少。
客人坐在餐桌前,等了许久还没见到菜上桌,脸上渐渐露出不满的神色,忍不住抱怨了几句。
这一下,餐厅里的一些老员工开始对小虎有了看法。
他们私下里聚在一起,小声议论着:“这小虎也太嫩了,连这点场面都应付不了,真不适合在咱们餐厅工作,再这么下去,迟早得影响餐厅的生意。”
娄晓娥也察觉到了员工们的情绪,她找到傻柱,满脸担忧地说道:“柱子,我知道小虎这孩子一直都很努力,可就目前来看,他确实还需要不少时间去成长和磨练。
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