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手套上的黏稠酱汁,邱可也不放过,嘬着手指上的酱汁,回味无穷。
沈圆也刚啃完一个卤鸡腿,有点后悔,买少了。
因为怕吃不完,她卤鸡腿和鸭腿各买了一个,自然还有每天必啃的兔脑壳。
明明她无辣不欢,很爱吃辣,偏偏对酱鸡腿有了不一样的感觉。
一定是因为它的酱汁很哇塞,肉质又很鲜嫩。
不麻不辣,它的酱香不似辣椒浓浓烈烈,也没有五香卤鸡架子那样温温和和,它的酱汁浓稠又大胆,给予食客一种丰富多彩的味蕾体验。
让人情不自禁,想要探索更多它的魅力。
回味完,她打开辣卤鸭腿的打包盒,浓烈的辣椒辛香,香味分子飘**在空气里,热烈奔放。
刚啃完一只酱鸡腿,非但不解馋,反而勾起了沈圆的馋虫,她按捺不住,抓起卤鸭腿。
它表面裹着一层胭脂色的辣椒油,随着沈圆的动作,不断有辣椒油滴落,她赶紧抽出纸巾,擦拭掉椅面上的油脂。
擦拭干净后,她用手在下面接着,然后嗷呜一口,连皮带肉,扯下一块鸭肉。
鸡皮柔软,富有弹性。
鸭皮则是软绵绵,仅有少量的脂肪,嚼起来糯耙耙。
鸭皮的油脂在口腔里绽放,裹着浓香的辣椒油,使得它吃起来油而不腻。
紧实的鸭肉,能看到肉质纹理,比起鲜嫩的鸡肉,鸭肉略显粗糙。
正是因为这份粗糙,使得鸭肉吃起来嚼劲十足,也奠定了它卤味之王的地位。
提到卤味,食客必会想到卤鸭货。
沈圆狠狠啃一口鸭腿:“确实蛮香的,好好啃。”
邱可嘿嘿一笑:“对啊,最重要才七块钱一个卤鸭腿,一个鸡腿才五块钱,幸好我没吃晚饭,这真是一个英明神武的决定。
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