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洗净的小葱，切成碎葱，放到容器里备用，到这里准备工序已经全部完成。
洒几滴食用油铺开，醒好的面团揉到表面光滑，分为若干个面剂子。
擀面杖擀成薄薄的一张圆形面皮，用刷子抹上油酥，撒上多多的碎葱花，从面皮边缘卷起，卷成一个长条，盘成蚊香状，收住尾巴，用擀面杖稍稍压薄，这样一个葱油饼的饼胚做好了。
依次类推，等她把面团全部用完，数了数，一共18个。
很好，明天的午餐也有了呢！
颜烟微笑。
平底锅内，刷一遍食用油，放入饼胚小火慢烙，油温猛烈炙烤着面团，一股麦子香和葱香，扑鼻而来。
被葱香香到了，颜烟咽了咽口水，给饼胚翻了个面，煎得焦焦黄黄，面皮里夹杂着碧绿葱花，看着就很有食欲啊！
烙了三个葱油饼，其余饼胚被她用食品袋装起来，放到冰箱冷冻室，想吃了，可以随时拿出来用平底锅烙一下，立马有得吃。
清理完厨房，颜烟正要端着葱油饼出去，瞅见泡菜坛里的酸豆。
老鼠存不了隔夜粮，她立马带着一次性手套，掏出一小把酸豆角，切成小碎丁，加两勺辣椒油拌一拌，诱人的红油，为酸豆角增添迷人的芳香。
她把葱油饼从中撕开，加入一勺油辣椒拌酸豆角，这样搭配，真的好吃。
外面卖的葱油饼，只有少的可怜的香葱。
颜烟下了猛料，加了巨多葱花，葱油饼香香酥酥，葱香四溢，整个客厅飘**着葱香味。
看她吃的很香的样子，馋到了黄秀兰，看着盘子里还剩下一个，随手拿起，也学着包了酸豆角。
一口咬下饼皮，好酥脆，是千层葱油饼！
饼皮外酥内软，里面饼肉嚼起来很有韧劲，一口能吃到很多香葱。
葱油饼里包裹的酸豆角爽脆，酸酸的，它裹着辣子油，又酸又辣，很开胃。
等黄秀兰反应来时，已经吃掉一整个葱油饼。
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