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孟沉答道。
这种必须由孟沉每年一次，远赴里海地区采购的这种特级鱼子酱，含盐量只有3，几乎是一经取卵就立即制成鱼子酱，送到国内。
从里海到食客的饭桌上时间不会超过48小时。
能够制作这种鱼子酱的欧洲鳇，鱼龄在60年以上，每年只有10尾符合要求。
它的珍稀程度足以让这个世界上所有的饕餮客趋之若鹜。
虽然随着我国攻克了野生养殖鲟鱼的难关鱼子酱的价格开始迅速下降，它也从未降低过自己的身价。
国际市场上的售价是2000美金一克。
唐彦看着自己面前纯金餐碟中珍珠灰色的鱼子酱，他将杯中所剩不多的伏特加一口饮尽，轻轻吸了口气，拿起贝壳勺把这种特级鱼子酱放在手背虎口处五秒，接着用舌尖卷入口腔，压在上颚处。
饱满丰韵的鱼子酱在舌尖的挤压中颗颗爆裂。
浓郁的触感填满口腔。
味蕾接触到了来自这个世界顶级的滋味，你很难说它到底是一种什么味道，甚至难以形容，身体已经对这样的存在发出了无比的欢欣。
这种感觉充斥着神经，钻入了大脑。
幸福感在这一刻达到了顶峰，甚至要被固化。
可对于唐彦来说，幸福是什么？……“其实我们很难定义什么叫做美味。”
年轻的唐诗岚坐在东山墅23号别墅后那个花房内，阳光透过玻璃屋顶射入花房。
即便是冬天，花房内也暖暖的。
她面前放着一碟刚刚孟沉安排人送过来的来自里海的特级鱼子酱，在品尝了这样世间最顶级的食材后忍不住感慨。
“我没觉得有什么好吃的。”
那会儿的唐彦也才十六七岁，很难接受这个口感，皱着眉头道，“究竟为什么要这么贵。”
“贵是因为它的珍惜。
稀缺性决定了它的价格，不是吗？”
唐诗岚说，“当这件东西具有唯一性的时候，它的价值将无法用市场公允价格来进行衡量。”
“那用什么来衡量它的价值？”
“人们需要用什么东西来彰显自己的与众不同……大房子、豪车、奢侈品……当然还有顶级食材。”
唐诗岚说，“于是顶级的食材往往并不是因为它有多么美味，而是因为它的稀缺性足以证明得到它的人的‘稀缺性’。”
“可是你不是喜欢品尝美食吗？”
“其实我们很难定义什么叫做美味。
因为每个人的喜好如此不同，对美食的定义也各有千秋。”
唐诗岚笑了，重复了一次最开始的那句话，“可是鱼子酱真的好吃。
但是这不是最重要的……最重要的是我们坐在这里，你和我和你父亲坐在一起品尝这份美食，此时此刻，甚至还在解答着你的困惑。”
她抬头看向自己的爱人。
唐彦的父亲回报她温和的笑。
“彦彦，这样的时刻赋予了这种食物特殊的含义。
这个世界上，再也没有什么比此时此刻的鱼子酱更让我满意的食物了。”
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