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王总也顾不上拍丁总马屁了，唇齿间爽滑鲜美的滋味让他不禁感嘆道：
“我就知道小陆老板的手艺不会让我失望，这味道堪称顶级啊！”
刘总突然骂了王总一句老奸贼，抱怨道：
“你这不地道啊，带我们吃这么顶级的餐厅。
你是离得近，想吃就过来了。
我们可是在省城，难不成天天住国道上？”
刘总看似一顿抱怨，实际上是给王总今天的安排又夸了一顿。
丁总则笑呵呵地抿了口茶道：
“那就研究研究王总那个项目，开工了大家不就要经常待在这里了嘛！”
王总听到丁总终於鬆口了，喜上眉梢，差点乐得要蹦了起来。
但他表面上还要保持风度，於是端起酒杯道：
“感谢丁总，预祝咱们合作愉快！”
第六道菜是一道黄燜甲鱼。
中年男性饭局，甲鱼一般都会占有一席之地。
毕竟到了保温杯里泡枸杞的年纪，中登们不会放过每一个补肾的机会。
果不其然，王总看到甲鱼上桌，热情地为丁总盛了一碗。
饭桌上顺势开起男人间的玩笑，把真真和萍萍的脸都羞红了。
“这老板真捨得啊，甲鱼里面放鲍鱼啊！”
刘总眼睛毒，一下就发现了不一样的那一块肉。
鲍鱼、海参这些食材，陆远之前採购了一些。
但是发现品质上不去，没法单独成菜，只能用作配菜来增加口味。
经过这几次的宴席，他觉得还要找个时间去趟省城，要找几个供货商去订一些高端食材。
粤菜之所以独占鰲头，很大的原因是食材很丰富。
特別是那一眾眼花繚乱的海鲜，对於內陆人民来说，海鲜天然就有种高大上的感觉。
西北菜的理念，其实有种法餐烹飪的理念，食材至上，崇尚產地，不时不食，顺季吃食。
但受限於食材种类的匱乏，能做的花样实在太少，根本成不了单独的菜系。
很多西北人，活到三四十岁，连个螃蟹都没吃过，吃个冻虾那就算吃了海鲜了。
其实整个北方的饮食，都有这个缺点。
唯一成体系的鲁菜，很大程度上也是因为靠海。
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