天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
像，实在是太像了。
若不是闻起来没有果香，外皮碰着是软软的，她绝对会以为这就是真的。
哈哈，这柳娘子果真是个宝贝！
“女儿！
你爹我来了！”
这么爽朗的笑声，绝对是她亲爹没跑了。
段英娘起身迎了出去，果然见到她爹一马当先走在前头，她娘一脸无可奈何地跟在后头。
“这死老头子，跟头犟驴一样，我说下午再来，他非不听，非得这个时候过来！
也不怕亲家笑话！”
“笑话什么？哼，我养的如花似玉的小娘子都送到他们家了，他老刘敢笑话我我就送他一记老拳！”
段夫人：“......”
“闺女，好几天没见过了，想死爹了。”
段英娘：“......”
段英娘毫不留情地戳破：“爹，你不是想我了，是想我们家的伙食了吧。”
“哈哈，还是我女儿了解我！”
“您就甭想了，今日柳娘子在大厨房忙活一天，我们家的午食都是从外面买来的。”
段沛：“......！
！”
失策！
厨房里，柳朝云将调好味的肉馅团成手里，双手拍打排出丸子里的空气，再放入油锅中炸至定型，表面金黄后捞出，滤掉多余的油脂放入砂锅中，加入葱、姜、香叶、大茴香、酱油、盐、少许糖提鲜，再淋上一圈黄酒，加入满满一锅热水用最小的火放在一旁慢炖，中途需要加水再翻个面。
等到锅里的汤没过丸子的三分之二时，丸子里的肥肉已经完全炖化了，配上勾芡后的汤汁，这样的红烧狮子头吃起来不仅不会油腻，而且汁水十足。
在炖的过程中，刘家的午饭也送过来了。
她中午想吃的清淡些，所以没和其他人凑在一起吃，而是给自己下了一碗清汤索饼。
鸡蛋煎得两面焦脆，冲入热水滚成奶白色的汤，下入一把手擀面，又鲜又筋道。
牛妈妈的筷子在肉里挑挑拣拣，厨下的人不缺油水，她把瘦的全都夹到自己碗里，剩下的都是些半肥半瘦、肥多瘦少的，一咬一嘴肥油，吃的人腻的慌。
“我说牛家的，你有完没完，厨房里就你一个人吗？你这么干我们还怎么吃？”
牛妈妈扒拉了一大口饭，嘴里的瘦肉嚼得咯吱响：“我怎么了？有大肉吃就不错了，这菜又不是我买的，你犯得着跟我呛声吗？有本事你去三娘子面前告状啊！”
“你——”
小九扯了扯张妈妈的袖子，筷子将瘦肉单独撇下来：“娘，你吃这个。”
张妈妈将瘦肉塞进女儿嘴里，夹走她碗里的肥肉，蹙着眉头勉强嚼咽下去了。
柳朝云有点看不下去，她端过那盘肉，倒入锅里煸出多余的油脂，肥肉与猪皮的部分变得微卷焦脆，加入豆酱和豆豉炒香，出锅前再下入翠绿的蒜苗，做成一盘回锅肉重新端上桌。
蒜苗的辛香和豆酱豆豉的酱香直往人鼻子里钻，众人情不自禁地咽了口口水。
小九第一个夹了一筷子，又咸又香，混合着蒜苗淡淡的辣意，她忍不住扒了一大口米饭：“娘，不腻了，好吃！”
听她这么说，其他人你一筷子我一筷子将这盘回锅肉夹了个精光，牛妈妈不信邪想尝尝味都没机会，因为就连剩下的一点汤汁都被人倒进米饭里拌着吃下肚了。
“柳娘子，你这手艺真绝了。”
牛妈妈：“切，这么简单谁不会啊。”
“你会？你会怎么没见你露过这一手？自己把瘦的都挑走了还好意思说呢。”
“可不是，平时就知道做好菜讨好主子，轮到给我们做菜就是猪食！
打量谁是傻子呢！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！